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一種快速測定乳酸菌脅迫菌株存活率的方法
項目成果/簡介:本發明提供了一種全新的通過液體培養測定乳酸菌脅迫菌株存活率的方法,屬于乳酸菌脅迫菌株存活率測定方法的技術領域,主要包括步驟。
安徽農業大學
2021-04-10
一種快速測定乳酸菌脅迫菌株存活率的方法
本發明提供了一種全新的通過液體培養測定乳酸菌脅迫菌株存活率的方法,屬于乳酸菌脅迫菌株存活率測定方法的技術領域,主要包括步驟
安徽農業大學
2021-04-29
一種植物用乳酸菌肥料的高效混勻裝置
本實用新型公開了一種植物用乳酸菌肥料的高效混勻裝置，包括底座，底座的上端兩側均焊接有立板，立板上端靠近底座中部的一側均設有滑槽，滑槽的內部均滑動連接有滑塊，立板之間設有保護殼，保護殼的兩側中部均通過活動軸與同側立板活動連接，保護殼的內部設有儲料槽，儲料槽的外部設有加熱層，加熱層的內部焊接有加熱棒，加熱層的外部設有保溫層，本實用新型通過保護殼設置在兩個立板之間，且保護殼通過活動軸活動連接在兩個立板上
青島農業大學
2021-01-12
一種利用乳酸菌靜息細胞發酵生產γ-氨基丁酸工藝
本發明公開了乳酸菌靜息細胞發酵生產γ-氨基丁酸（GABA）工藝，利用經過誘導的乳酸菌活性靜息細胞體，分散于含有底物的轉化緩沖液中，在合適的條件下轉化生產γ-氨基丁酸。利用該方法可以大幅度縮短轉化時間，提高轉化效率，產物成份簡單，利于分離提純。且轉化無需無菌條件，設備要求簡單，耗能低。經條件優化，本工藝已適合工業化生產。附圖說明：附圖2為pH對乳酸菌株的生長與發酵生產GABA的影響(▼生長影響；▲發酵影響)。
四川大學
2016-10-26
高含L-乳酸發酵乳的混合菌發酵劑及其制備方法
本發明提供的是一種高含L-乳酸發酵乳的混合菌發酵劑及其制備方法.它是干酪乳桿菌,嗜酸乳桿菌,嗜熱鏈球菌三株菌,以初菌數1:1:1的比例混合,并按照重量比為2～5%的比例接種到增菌改良培養基中進行發酵培養,并控制增菌過程的pH值在5.0～6.5,在32℃～40℃的溫度下發酵培養3～5小時;發酵完畢后,將發酵液離心處理,得到離心沉淀物,在無菌條件下采用海藻酸鈣固定化菌體,經預冷凍,真空冷凍干燥,包裝制成的產品.本發明的產品是一種直投式發酵乳生產的干粉發酵劑,其使用方法快捷經濟,產L-乳酸量高.可以防止在保存,繼代培養過程中菌種組成和代謝活性發生變化.使用本發明的產品可以提高發酵乳的質量,保證產品的質量均一,穩定.
哈爾濱商業大學
2021-05-04
具有預防糖尿病作用的鼠李糖乳酸桿菌 CCFM0528
本專利菌株為一株鼠李糖乳桿菌，被國家衛生和計劃生育委員會列入可用于 食品的菌種名單，可廣泛的應用于食品生產中，同時具有很廣闊的藥用前景。該 菌株具有 α-葡萄糖苷酶抑制活性，可影響葡萄糖轉運相關蛋白 SGLT-1 和 GLUT- 2 的表達水平，可有效的預防模型小鼠 II 型糖尿病的發生，有效降低小鼠空腹 血糖和餐后血糖。糖尿病及代謝綜合征的發病率在現代社會居高不下，α-葡萄 糖苷酶抑制劑廣泛的被應用于糖尿病的治療，利用具有 α-葡萄糖苷酶抑制活性 的乳酸菌預防及緩解糖尿病尚屬首次，鼠李糖乳桿菌在食品中已經得到了廣泛的 應用，該菌可被用于大宗食品及功能性食品的生產，開發具有預防及緩解 II 型 糖尿病的膳食補充劑，如乳酸菌飲料、發酵酸乳、發酵酸豆乳以及片劑、膠囊、 凍干粉等藥物組合物，具有非常廣闊的產業化前景，對于慢性疾病的預防和治療，29 推動國民健康具有重大的意義，同時也具有巨大的潛在經濟效益。
江南大學
2021-04-11
表達雜合抗菌肽的乳酸菌的研制及在飼料中的應用
成果描述：本課題采用理性設計的策略，通過基因重組的手段構建雜合抗菌肽LfcinB-P-CB，具有活性高、穩定性強、無毒等優點。通過對抗菌肽工程菌發酵優化，及抗菌肽純化、制劑工藝研究，建立中試規模的抗菌肽制劑的制備體系。抗菌效果達到雜合肽LPCB與Amp（50 μg/mL）抑菌直徑之比大于1.0；耐熱性強，在100 ℃條件下維持3 h活性無明顯降低；有一定的耐酸堿性，在pH 2~10的環境中仍能保持較高的活性；安全性高，對真核細胞幾乎無溶血性；實現雜合抗菌肽LfcinB-P-CB在畜禽生產中的應用，解決抗生素等化學抗菌材料造成了日益嚴重的環境問題，降低某些物質會以原型或代謝物形式排泄造成環境污染使環境中出現耐菌株的可能性，從而給人類生存環境構成危害。市場前景分析：據國外報道，歐洲各國的養牛業、養豬業及養禽場無一例外普遍在配合飼料中添加了上述獸用抗生素作為“動物生長促進劑”。泰洛星已成為當今世界上頭號獸用抗菌劑，去年泰洛星的銷售額高達2.75億美元。我國當前的動物養殖面臨越來越嚴峻的疫病困擾，因此抗菌肽產品在動物保健方面的開發和應用在我國需求巨大。2010年全國動物用抗菌肽類產品年銷售額接近一億元，但抗菌肽的總市場容量至少超過100億。因此本項目開發的抗菌肽具有廣闊的市場前景。與同類成果相比的優勢分析：抗菌效果達到雜合肽LPCB與Amp（50 μg/mL）抑菌直徑之比大于1.0；耐熱性強，在100 ℃條件下維持3 h活性無明顯降低；有一定的耐酸堿性，在pH 2~10的環境中仍能保持較高的活性；安全性高，對真核細胞幾乎無溶血性；
四川大學
2021-04-11
一種用于生產畜禽飼料添加劑的乳酸菌發酵罐
本實用新型提供了一種用于生產畜禽飼料添加劑的乳酸菌發酵罐，包括第一殼體，所述第一殼體內設有第二殼體，所述第一殼體兩側內壁上等距離設有多個加熱電阻，所述第一殼體上端中部位置設有支撐架，所述支撐架上安裝有電機，所述電機的輸出軸上連接有套筒，所述套筒內插接有連接桿，所述連接桿兩側均設有限位機構，所述連接桿下端固定連接有螺紋桿，所述螺紋桿上等距離設有多個攪拌輥，所述第一殼體底壁的中部位置固定連接有固定桿，
青島農業大學
2021-01-12
一種改良濱海鹽堿土壤的復合乳酸菌制劑及其應用
本發明公開了一種改良濱海鹽堿土壤的復合乳酸菌菌劑及其應用，該菌劑由植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)P?8和干酪乳桿菌(Lactobacillus casei)Zhang組成。這兩種菌對鹽堿土上植物的生長代謝有明顯的影響，可以協同提高植物的發芽率、整齊度、均勻度和植株生長能力。
青島農業大學
2021-01-12
豬傳染性胃腸炎與流行性腹瀉二價乳酸菌口服疫苗
隨著世界養豬業的發展，規模化飼養技術的應用和飼養高度密 集，以及突發腹瀉因素存在，使得豬腹瀉病日趨流行，危害日漸嚴重。豬傳染 性胃腸炎與流行性腹瀉在養豬場引起豬腹瀉病的報道屢見不鮮，特別是規模化 豬場在受到藍耳病、圓環病等感染之后免疫功能下降時，豬腹瀉類病伺機暴發， 導致較嚴重的經濟損失。本成果是利用自主分離鑒定豬傳染性胃腸炎與流行性 腹瀉病毒，通過基因工程的方法，在乳酸菌中進行表達，通過優化培養工藝， 提高乳酸菌的培養密度，混合研制的多價口服疫苗，用于該類疾病的免疫預防。 該產品的開發為該病的防控起到重要作用，具有重要的應用價值和經濟效益。
青島農業大學
2021-04-11