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選擇蓮藕、慈姑、茭白、荸薺、芡實(shí)等適于淺水栽培的早熟品種類型，在設(shè)施條件下的播種、密度、肥料、水位調(diào)控等管理措施的調(diào)控下，通過(guò)環(huán)湖河低洼濕地區(qū)域因地下水位過(guò)高而難以進(jìn)行旱生蔬菜設(shè)施栽培，影響高校設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模化的推進(jìn)及農(nóng)民增收；能使蓮藕、慈姑等水生蔬菜提前上市， 7 月上中旬采收結(jié)束后接茬水稻生長(zhǎng)，既增加農(nóng)民收入、又保證糧食安全。

將表面活性劑、助表面活性劑、水、食用油、番茄紅素一起，經(jīng)簡(jiǎn)單的混合 處理而制成紅色透明或半透明狀微乳液產(chǎn)品。制備技術(shù)特征在于微乳液可自發(fā)形 成，不借助外力（實(shí)際制備過(guò)程中在簡(jiǎn)單攪拌條件下即可實(shí)現(xiàn)，無(wú)須高速乳化、 均質(zhì)等劇烈操作），即可形成液滴直徑在 5～50nm 的液滴，所形成微乳化體系性 質(zhì)穩(wěn)定，可長(zhǎng)期放置或經(jīng)離心處理而不分層

番茄紅素（ Lycopene ）是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的天然類胡蘿卜素。具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，對(duì)防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌等有顯著效果，還有預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效，有植物黃金之稱，被譽(yù)為“21世紀(jì)保健品的新寵 ”由于天然提取法價(jià)格昂貴且無(wú)法滿足需求，化學(xué)合成法成本下降但存在一定的不安全因素，微生物發(fā)酵生產(chǎn)番茄紅素成為目前研究的熱點(diǎn)。本技術(shù)依托南京工業(yè)大學(xué)離子束生物工程中心，通過(guò)離子注入誘變得到了番茄紅素高產(chǎn)菌株，其3噸發(fā)酵罐水平達(dá)到1.6克/升。目前，該技術(shù)已成功轉(zhuǎn)讓給兩家企業(yè)，預(yù)計(jì)在新技術(shù)投產(chǎn)后將在同行業(yè)產(chǎn)生較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

項(xiàng)目背景：工廠食用菌栽培技術(shù)的主要目的是不受環(huán)境 影響情況下實(shí)現(xiàn)高頻高產(chǎn)、節(jié)能高效的運(yùn)營(yíng)效果。平菇作為 全國(guó)消費(fèi)量最大最普遍的食用菌品種之一，由于要求生產(chǎn)條 件溫度低，耗氧大，所以平菇品種在國(guó)內(nèi)業(yè)界一直難以實(shí)現(xiàn) 真正意義上的工廠化栽培---夏天出菇，以平衡市場(chǎng)供需矛 盾，降低消費(fèi)者消費(fèi)成本。面對(duì)夏天的高溫天氣（30℃— 40℃），亟待解決平菇生長(zhǎng)過(guò)程中需求的 0.1%二氧化碳濃度 的控制（強(qiáng)通風(fēng)）和中低溫度 15℃—20℃（制冷設(shè)備調(diào)控） 之間的矛盾。主要矛盾點(diǎn)：平菇生長(zhǎng)，二氧化碳濃度需控制 在 0.1%以下，每小時(shí)大約 40—50 分鐘的間斷性通風(fēng)。本地 區(qū)夏季外界溫度 30℃-40℃，同樣風(fēng)的溫度也是 30℃—40℃， 與平菇的生長(zhǎng)要求的溫度控制在 15℃-20℃是嚴(yán)重相違悖的 （平菇生長(zhǎng)不能超過(guò) 25℃）。在長(zhǎng)時(shí)間的通風(fēng)的情況下，空 調(diào)制冷不僅效果很差，且耗能極大，生長(zhǎng)的平菇品質(zhì)、品相 差、產(chǎn)量低、易攜帶細(xì)菌病菌。 所需技術(shù)需求簡(jiǎn)要描述：1.設(shè)計(jì)需求。需要高校或相關(guān) 企業(yè)等作為技術(shù)提供方，針對(duì)工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中溫度、濕度等 參數(shù)提供具體的設(shè)計(jì)方案。2.設(shè)備需求。根據(jù)技術(shù)方的設(shè)計(jì) 方案，提供相應(yīng)的設(shè)備支持。  對(duì)技術(shù)提供方的要求:1.研發(fā)前充分了解需求方的現(xiàn)實(shí) 狀況（工廠化平菇生產(chǎn)需求方為全國(guó)首家）。2.技術(shù)需求方有一定的技術(shù)基礎(chǔ)且為以后的良好應(yīng)用打下技術(shù)。 

可以量產(chǎn)/n該品種是由湖北省本地栽培品種793和黑龍江漠河野生菌株86號(hào)雜交而成，是國(guó)內(nèi)采用雜交方式獲得的為數(shù)極少的黑木耳栽培品種之一，具有產(chǎn)量高、接種穴污染率低的特點(diǎn)，子實(shí)體色澤較本地品種略深，但較東北地區(qū)品種略淺，耳片厚薄適中，口感柔韌爽口，抗"流耳"能力明顯超過(guò)本地常規(guī)品種。技術(shù)水平：國(guó)家認(rèn)定食用菌新品種（編號(hào)：2008016）應(yīng)用前景：該品種已經(jīng)經(jīng)過(guò)20余年的研究和推廣，并在廣大地區(qū)栽培，技術(shù)已經(jīng)完全成熟，可以在湖北、河南、陜西、四川等段木栽培區(qū)域推廣；耳片單生或叢生，略皺縮，菊花狀不明顯，

該成果曾獲教育部科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。該成果建立了以稀播控水旱育壯秧與寬行栽插技術(shù)、實(shí)時(shí)實(shí)地精確施肥技術(shù)、精確定量節(jié)水灌溉技術(shù)等為關(guān)鍵技術(shù)的水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的栽培技術(shù)體系。

該成果先后獲得教育部全國(guó)高校科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)和國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。該技術(shù)體系提出棉花“全程系統(tǒng)化控”理論和高產(chǎn)栽培技術(shù)體系， 在苗蕾期、 初花期、 盛花期、 成熟吐絮期應(yīng)用一種或一種以上的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，實(shí)現(xiàn)對(duì)棉株各器官發(fā)育的定向和定量誘導(dǎo)，從而形成合理的株型和群體結(jié)構(gòu)，符合高產(chǎn)棉花的標(biāo)準(zhǔn)，最終達(dá)到早熟、優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)的目標(biāo)。

該成果 2013 年獲農(nóng)業(yè)部神農(nóng)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。該技術(shù)率先制定了江蘇稻麥兩熟條件下機(jī)插、機(jī)直播水稻生產(chǎn)的品種利用模式、布局與區(qū)劃，創(chuàng)新了雙膜和軟盤(pán)營(yíng)養(yǎng)土、專用基質(zhì)和泥漿旱(濕)育標(biāo)準(zhǔn)壯秧技術(shù)、 商品育秧供秧插秧的專業(yè)化服務(wù)模式。 創(chuàng)立了以“標(biāo)秧、精插、 穩(wěn)發(fā)、 早擱、 優(yōu)中、 強(qiáng)后”為主要內(nèi)涵的畝產(chǎn) 700 公斤的機(jī)插稻精確定量栽培技術(shù)。

項(xiàng)目簡(jiǎn)介： 蜂窩式軟化姜栽培是我國(guó)四川地區(qū)常用的一種生姜種植技術(shù)， 在生姜種植過(guò)程中，

已有樣品/n該項(xiàng)目公開(kāi)了一種栽培杏鮑菇的培養(yǎng)料配方及制備方法，它由苧麻麻骨、棉籽殼、麩皮、石膏按一定比例混合制成。其步驟是：A、裝袋滅菌：將培養(yǎng)料組分按比例混勻，添加水進(jìn)行攪拌，直至用手握緊拌好的栽培料，其水分能結(jié)成水滴，進(jìn)行均勻分裝、封口，自然冷卻至室溫；B、接種培養(yǎng)：在接種室超凈工作臺(tái)上用制備好的栽培杏鮑菇的培養(yǎng)料進(jìn)行接種培養(yǎng)，將接種好的菌袋放入培養(yǎng)室培養(yǎng)架上，進(jìn)行暗培養(yǎng)；C、出菇管理：整個(gè)出菇期要加強(qiáng)保濕，保溫，通風(fēng)，杏鮑菇子實(shí)體菌蓋即將充分展開(kāi)之前，菇蓋邊緣稍內(nèi)卷，孢子尚未散發(fā)時(shí)采收。方法易