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菊粉內切酶是能夠使菊科植物菊芋或菊苣所含多糖（-鍵連接的聚果糖）在 糖鏈內部隨機降解，生產低聚果糖的生物酶。低聚果糖具有增殖腸道雙歧桿菌、 排除體內有害物質、增強免疫力、降低膽固醇、預防結腸癌、抗衰老等多種生 理功能，作為保健品具有巨大的市場。目前亞洲國家和地區，如中、日、韓、 臺灣等，都是以蔗糖為原料利用果糖基轉移酶合成的（合成法）。產品純度低、 工藝復雜、成本高，需要色譜分離才能得到純度高的產品。菊芋或菊苣產量高、 種植成本低、富含菊糖（-鍵連接的聚果糖）。

菊粉內切酶是能夠使菊科植物菊芋或菊苣所含多糖（-鍵連接的聚果糖）在 糖鏈內部隨機降解，產生低聚果糖的生物酶；菊粉外切酶是在聚果糖鏈的一端 逐個酶解，產生果糖的生物酶；菊粉內切酶和外切酶的復合酶制劑能夠高效率 地水解聚果糖產生果糖。 果糖是一種高品質的甜味劑，甜度是蔗糖的 1.8 倍，是所有天然糖中甜度最 高的糖，具有口感好、血糖升糖指數低以及不宜導致齲齒等優點，可以替代蔗 糖，市場巨大。目前甜味劑大量使用蔗糖和高果糖漿。蔗糖價格較高且價格波 動較大。高果糖漿生產工藝使用淀粉水解得到葡萄糖，然后利用果糖異構酶生 產果糖。由于存在反應平衡，果糖含量只有 50%，利用色譜分離等方法把果糖 濃度提高到 70%左右，即市場上銷售的高果糖漿，工藝復雜，產品純度低。

西湖大學生命科學學院李小波團隊在The Plant Cell在線發表了題為An unexpected hydratase synthesizes the green light-absorbing pigment fucoxanthin的最新研究論文，報道了"海洋雜色藻巖藻黃素(Fucoxanthin)生物合成途徑中末端酶，其催化了巖藻黃素中特征的酮基(keto)的產生"。

菊粉內切酶是能夠使菊科植物菊芋或菊苣所含多糖（-鍵連接的聚果糖）在糖鏈內部隨機降解，產生低聚果糖的生物酶；菊粉外切酶是在聚果糖鏈的一端逐個酶解，產生果糖的生物酶；菊粉內切酶和外切酶的復合酶制劑能夠高效率地水解聚果糖產生果糖。果糖是一種高品質的甜味劑，甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中甜度最高的糖，具有口感好、血糖升糖指數低以及不宜導致齲齒等優點，可以替代蔗糖，市場巨大。目前甜味劑大量使用蔗糖和高果糖漿。蔗糖價格較高且價格波動較大。高果糖漿生產工藝使用淀粉水解得到

菊粉內切酶是能夠使菊科植物菊芋或菊苣所含多糖（-鍵連接的聚果糖）在糖鏈內部隨機降解，生產低聚果糖的生物酶。低聚果糖具有增殖腸道雙歧桿菌、排除體內有害物質、增強免疫力、降低膽固醇、預防結腸癌、抗衰老等多種生理功能，作為保健品具有巨大的市場。目前亞洲國家和地區，如中、日、韓、臺灣等，都是以蔗糖為原料利用果糖基轉移酶合成的（合成法）。產品純度低、工藝復雜、成本高，需要色譜分離才能得到純度高的產品。菊芋或菊苣產量高、種植成本低、富含菊糖（-鍵連接的聚果糖）。

本發明公開一種核苷酸合成酶 CAD 在治療動脈粥樣硬化中的功能和應用，屬于基因的功能與應用 領域。本發明以 ApoE-/-小鼠及 CAD-/-ApoE-/-小鼠為實驗對象，通過高脂飲食誘導獲得動脈粥樣硬化模型， 結果表明與

該項目研究了一種能識別萊克多巴胺的單克隆抗體，所述單克隆抗體是由雜交瘤細胞Rac所分泌的，該雜交瘤細胞保藏在中國典型培養物保藏中心，保藏號為CCTCC NO:C201186。還研究了用于檢測萊克多巴胺的酶聯免疫技術和試劑盒及其在萊克多巴胺檢測中的應用。 該項目屬于檢測分析和免疫學技術領域，與現有技術相比，該項目制備的單克隆抗體能夠特異性識別萊克多巴胺，酶聯免疫方法及試劑盒能檢測更低濃度的萊克多巴胺殘留，檢測靈敏度、準確度高，精密度好。 成果完成時間：2014年

電泳技術是目前檢測 PCR 產物的有效方法。電泳技術主要包括毛細管電泳技 術與平板凝膠電泳技術。毛細管電泳技術雖具有靈敏度高、檢測速度快、實驗試 劑耗量少等優勢，但是其高昂的價格限制了其在實驗室的進一步推廣。平板凝膠31電泳技術憑借其價格優勢成為實驗室檢測 DNA 最常見的方法。傳統凝膠電泳技術 主要包括制膠、進樣、電泳、染色及成像五個步驟，所涉及設備主要包括制膠槽、 電泳槽、微波爐，直流電源、搖床及凝膠成像儀等。該方法主要存在以下缺陷:(1)

天津生物工程職業技術學院是國辦公立，面向全國招生，為生物醫藥產業培養高素質、高端技能型人才的高等職業學院，學院坐落于天津濱海新區核心區，輻射京津冀和環渤海經濟技術產業帶。 天津生物工程職業技術學院歷經了五十年職業教育，以行業好、專業好、就業好聞名遐邇。能夠系統培養運用現代生物醫藥應用技術，從事藥品科研服務、生產、檢驗和銷售流通及制藥工程設備維修，醫療器械制造等領域工作的技能型人才。 天津生物工程職業技術學院多渠道與生物醫藥企業合作，不斷創新人才培養模式。注重全面提升職業素養和就業能力，確保順利進入生物醫藥行業工作。 天津生物工程職業技術學院注重提升辦學水平與中國藥科大學、沈陽藥科大學、天津醫科大學、天津中醫藥大學等學校實行專本無縫對接，在校進行專科學習的同時，接受本科教育，在取得高等職業技術學院畢業證的同時，取得國家承認的本科學歷文憑。 天津生物工程職業技術學院提供各項國家規定的獎學金、助學金和助學貸款，另外，通過與企業合作實施和提供訂單培養自助和勤工儉學崗位資助。 天津生物工程職業技術學院的優秀同學，畢業后可以享受天津市政府為支持高素質技能型人才到天津就業的相關戶籍政策落戶天津。 校徽注釋 1、校徽圖形為圓形。象征學院的凝聚力和規范化，以及作為教育機構的包容萬象、有教無類的辦學思想。 2、校徽圖形由內外兩部分結合構成，外環內容為學院中英文對照規范名稱;內核為校徽基本圖形。 內核上方“Y”形圖案，似“醫藥”的漢語拼音聲母，代表學院的辦學特色、主要的專業方向和社會服務領域;三個方向的中心連接圖案代表著學校、企業、社會齊心協力辦好教育，培養合格的專業技術人才，為國家的發展做出貢獻。 內核下方的水體波浪圖案，一方面代表學校坐落在渤海之濱的地理位置，另一方面彰顯我校教學知識面豐富，是學生遨游知識海洋的處所之寓意。 3、校徽的整體顏色采用代表生命的綠色，喻意著學院的辦學宗旨是為人類健康服務，昭示著學院的勃勃生機和旺盛活力。 “校訓”一詞意為：學校教誨或學校法則。校訓代表著學校辦學準則及宗旨，奮斗方向和學校精神，培養目標及教學目的，全體師生都必須銘記在心。 本“校訓”可釋為：在校學習、探求學問精細嚴密;從事職業誠實守信。對現實中所聞見的有悖道德規范之言行不同流合污，主持正義并嚴格約束自己 校訓體現了“以人為本”的理念，兼顧到學校教育者和受教育者兩個主體的存在。 嚴謹求學是針對師生而言，治學求學，均應以嚴謹務實，崇尚科學為根本。 誠信從業則是對師生終生的職業操守約定，在各自崗位從業都要以誠實守信為標準。 自潔律己知行規范。更是告誡師生應以此作為加強道德修養謹言慎行，在思想追求和實踐作為上堅守的準則。 醫藥業自古就是視誠信為生命，自身修養為重中之重的“仁業”，對從業者資質要求之高非一般行業可比。校訓亦秉承發展了這一傳統行規，在大反商業賄賂誠信制藥的今日更具現實意義。

重金屬、有毒有機物排放入海后,被海洋生物吸收并隨食物鏈積累與放大,嚴重損害海產品的質量,威脅生態環境與人類健康。因此,開展室內養殖海水主要污染重金屬、有機物的有效凈化技術研究,對于提高養殖海水環境質量和保證水產養殖業可持續健康發展具有重要意義。 本文針對室內養殖海水污染特點和海水高復雜體系對重金屬測定的化學干擾問題,研究和建立了測定重金屬離子新方法;從海水中篩選出耐重金屬離子的細菌,借助現代分子生物學技術對微生物進行研究;用海藻酸鈉和四氧化三鈷固定化,進行室內養殖海水中重金屬吸附和有機物去除研究。借助XPS、XRD、FTIR、SEM等手段研究了海水中重金屬離子去除機理。