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系列改性瓜爾膠制備技術
對瓜爾膠原粉進行改性，制得系列改性瓜爾膠，產品具有良好的水溶性、增 稠性、配伍性、化學穩定性、耐溫性，水不溶物含量少特點，可作為增稠劑、潤 滑劑、增強劑用于油田、印染、造紙和水處理等行業。用于印染，無論在柔軟度 還是滲透性方面都可與海藻酸鈉糊料媲美，且與單一羥丙基產品相比，其印花柔 軟性能好，得色效率好，成糊率高。瓜爾膠-殼聚糖天然物絮凝劑具有高效、綠 色、經濟、復合等特點，該產品對廢水具有脫色、除濁、降低 COD 效率高等優點。 2 關鍵技術 傳統瓜爾膠改性方法中使用環氧烯類醚化劑毒性大，而使用干法或半干法類 制備工藝雖過程簡單，投資較少，但產物水不溶物含量高，流動性差。本項目關 鍵技術在于使用有機溶劑一步法得到羧甲基羥乙基瓜爾膠。 瓜爾膠-殼聚糖復合絮凝劑制備方法是以瓜爾膠和殼聚糖為原料，以靜電吸 附為原理，直接共混制備、交聯等改性，發揮兩者協同作用，各自之間取長補短， 制備出一種高效的天然高分子絮凝劑。327 制備方法簡單，效率高，雜質極少。制備過程不需要使用環氧烯類有毒物質， 原料易得且安全性好。 目前已具有羧甲基羥乙基瓜爾膠、瓜爾膠-殼聚糖復合絮凝劑、羥乙基瓜爾 膠、羧甲基瓜爾膠、陽離子瓜爾膠等各類制備技術。 3 知識產權及項目獲獎情況 一種瓜爾膠-殼聚糖天然絮凝劑及其制備方法 201610054789.8 一種羧甲基羥乙基瓜爾膠的制備方法 201510066654.9 4 項目成熟度 試生產或批量生產。 5 投資期望及應用情況 技術轉讓或共同開發。 產品已用于無錫某公司造紙、食品和水處理等領域。
江南大學
2021-04-13
瓠瓜品種華瓠雜2號
可以量產/n成果簡介：華瓠雜2號為一代雜種，具有很強的生長勢和抗逆性，第一分枝節位在3-4節，分枝1-3節連續著生雌花，雌雄花節位均較低，早熟性好。商品瓜淺綠色，微甜，平均瓜長39.6cm，橫徑4.02cm，瓜形較粗短，平均單瓜重0.46kg。對霜霉病和白粉病的抗性較強，一般畝產5000 kg左右，溫室大棚栽培在8000 kg左右，適宜在長江中下游地區早春大棚保護地、春露地和秋季栽培。該組合為早春設施栽培的優良組合，田間表現對白粉病、霜霉病有明顯的耐病性。其維生素C含量7.01mg/100g，可溶性
華中農業大學
2021-01-12
風味魚籽醬加工技術
中試階段/n該成果屬于水產品加工技術領域，具體涉及一種香辣魚籽醬及其生產方法。本發明以新鮮或凍結淡水魚魚籽為原料，其中所述的凍結狀態的魚籽需解凍和瀝干，配以乳化穩定基料、調味基料等輔料，經預煮除膜脫腥、醬體調配、脫氣裝罐與真空封蓋、高短滅菌與反壓淋水冷卻、保溫檢驗等工序制成香辣魚子醬制品。本發明工藝簡潔，適合規?；a。本發明制造的香辣魚籽醬醬體均勻，魚籽顆粒飽滿且均勻分散在醬體中，口感嫩爽，無腥雜味，香辣味突出，可作佐餐食品，還可作面包、包子、餡餅或饅頭等食品的夾芯料。
華中農業大學
2021-01-12
瓠瓜優良品種華瓠雜3號
可以量產/n華瓠雜3號為一代雜種，具有很強的生長勢和抗逆性，其第一分枝節位為3節，分枝1～2節連續著生雌花，間隔1～2節后又連續出現雌花。其商品瓜青綠色，微甜。商品瓜長條形，平均瓜長42.6cm，橫徑3.9cm，平均單瓜重0.45kg。對霜霉病和白粉病抗性強，一般畝產4500-5000kg。品質分析結果表明，華瓠雜3號的維生素C含量7.49mg/100g，可溶性糖含量2.13%，蛋白質含量為58.8mg/100g，微量元素鐵離子含量為3.48mg/100g。該組合適合早春設施栽培，其露地栽培效果更好
華中農業大學
2021-01-12
瓠瓜優良品種華瓠雜2號
可以量產/n華瓠雜2號為一代雜種，具有很強的生長勢和抗逆性，第一分枝節位在3～4節，分枝1～3節連續著生雌花，雌雄花節位均較低，早熟性好。商品瓜淺綠色，微甜，平均瓜長39.6cm，橫徑4.02cm，瓜形較粗短，平均單瓜重0.46kg。對霜霉病和白粉病的抗性較強，一般畝產5000kg左右，溫室大棚栽培在8000kg左右，適宜在長江中下游地區早春大棚保護地、春露地和秋季栽培。該組合為早春設施栽培的優良組合，田間表現對白粉病、霜霉病有明顯的耐病性。其維生素C含量7.01mg/100g，可溶性糖含量2.21
華中農業大學
2021-01-12
棉（油）籽集成化加工多聯產工藝
轉基因棉花是我國被批準大面積種植的最重要的經濟作物。本項目以轉基因棉籽為原料，運用現代化學工程手段進行集成化深度開發，實現多聯產，可以得到高質量棉油、生物柴油、生物質潤滑油基礎油、環境友好型增塑劑、無毒棉粕蛋白、棉籽糖和棉酚等多種類的產品。盈利方式：1、建造大型工業化裝置進行棉籽多聯產加工生產；2、面向國內外市場，進行成套工業化裝置的生產、銷售。
南京工業大學
2021-01-12
水飛薊籽脫殼及殼仁分離技術
項目簡介 采用循環喂入方式實現水飛薊籽脫殼（即脫去果皮），在水飛薊籽通過脫殼機的每一 次行程中，采用短程多次離心拋擊方式在水飛薊籽內積累微裂紋從而實現脫殼，脫殼能 量相對溫和，脫殼率高，粉碎率低。同時，本技術采用特殊的分離技術，從脫殼機的脫 出物中分離出完整的未脫殼籽粒再次回流喂入脫殼，并從碎殼碎仁混合物中完全分離及 回收利用碎殼與碎仁。分離出的殼可用于提取水飛薊賓，而仁可用于進一步開發。授權 發明專利，專利號：201010154670.0 性能指標 水飛薊籽殼與仁（包括碎殼碎仁）的
江蘇大學
2021-04-14
一種亞麻籽粕擠壓膨化食品及其制作工藝
本發明提供的是一種亞麻籽粕擠壓膨化食品及其制作工藝.按重量比為亞麻籽粕粉30～50%,玉米20%～40%,黑米10%～30%和微量的調味劑的比例配好原料,將亞麻籽粕,玉米及黑米粉碎至80～100目,將上步所得的粉末混合,入調味劑,按生產膨化食品的方法制成膨化食品.本發明將亞麻籽粕與黑米,玉米等混配,各原料之間相互配合,經膨化加工得到產品,所得亞麻籽粕膨化食品中蛋白質含量為10～20%,膳食纖維含量15～30%.營養成份齊全,營養成分的利用率高,口感好.
哈爾濱商業大學
2021-05-04
葡萄籽提取物生產保健食品原料及保健食品
成果描述：葡萄籽作為釀酒工業的下腳料，其中含有大量的原花青素。原花青素是植物王國中廣泛存在的一大類多酚物質的總稱，由不同數量的的兒茶素或表兒茶素縮合而成。研究發現，葡萄籽提取物中含有大量的原花青素，具有強大的抗氧化、清除自由基能力和對人體微循環具有特殊改善的雙重功效，以高效、低毒、高生物利用而著稱。本產品以葡萄籽提取物為主要原料，輔以其他的具有抗氧化功效的原料，以突出該產品抗氧化的保健功效。市場前景分析：保健食品市場。與同類成果相比的優勢分析：所用原料符合中國衛生部關于保健食品的原料要求，產品的衛生指標、理化指標、功效成分指標和安全性指標等均符合衛生部關于保健食品的相關要求。
四川大學
2021-04-10
甘藍型油菜黃籽性狀遺傳不穩定性的克服方法
其技術核心是通過黃籽主效基因的導入,鑒定出哪些甘藍型 油菜黑籽材料中有作用較大的黃籽微效基因，然后通過聚合育種,將這些有利的微效多基因聚集到一個材料 中，這樣的黃籽材料集中了白菜型（芥菜型）油菜中的黃籽主效基因和多個甘藍型油菜中的不同位點的黃籽 微效多基因，使材料中種皮色素合成基本受阻，環境影響作用變小，從而創造出遺傳穩定的甘藍型油菜黃籽 材料。
西南大學
2021-04-13