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一種從雞蛋黃中聯合提取IgY、卵黃高磷蛋白、卵磷脂、蛋黃油及脫脂蛋黃粉的方法
本發明公開了一種從雞蛋黃中聯合提取IgY、卵黃高磷蛋白、卵磷脂、蛋黃油及脫脂蛋黃粉的方法。首先將蛋黃液用水稀釋并離心，獲取的上清液采取鹽析、聚乙二醇沉淀提取IgY；下層為蛋黃漿質，先采用乙醇脫除蛋黃漿質水分，接著利用乙醇和乙酸乙酯混合溶劑萃取蛋黃總脂質，然后利用乙酸乙酯處理可獲得卵磷脂和蛋黃油兩種產品；最后利用氯化鈉溶液處理脫除脂質后的蛋白可獲得卵黃高磷蛋白。本發明工藝操作簡便、環保無毒，生產成本低，且產品純度，產率較高，為蛋黃綜合利用提供了技術保障。
（注：本項目發布于2017年）
華中農業大學
2021-01-12
清華大學生命學院鐘毅課題組闡釋Rac1-依賴的遺忘過程介導記憶靈活提取的分子機制
清華大學生命科學學院鐘毅教授課題組揭示了Rac1-依賴的遺忘機制是情緒狀態影響記憶表達的神經基礎。在該研究中，課題組聚焦海馬體CA1區的記憶痕跡細胞與情緒狀態的關系，發現了社交經歷引發的情緒可以雙向調節記憶痕跡的存儲狀態，如社交獎勵可以將記憶痕跡由沉默態轉換為潛伏態，而社交壓力可以將記憶痕跡由潛伏態轉換為靜默態。
清華大學
2022-04-08
紅芪乙醇提取物在制備預防和治療肝纖維化藥物和保健 品中的應用及其中有效成分鑒定方法
紅芪(Radix Hedysari)也稱為 ―獨根‖ ,是豆科植物多序巖黃芪(Hedysarum polybotrys Hand.-Mazz.)的干燥根。紅芪性微溫、味甘，歸肺、脾經。具有補氣升陽、固表止汗、利水消腫、生津養血等功效。其化學成分主要有多糖、黃酮、皂苷、微量元素及氨基酸。 肝纖維化為一病理組織學概念，是多種慢性肝病共有的病理改變，肝纖維化是由于多種損肝因素引起肝臟星狀細胞 (HSC)的激活，細胞外基質(ECM)過多生長而致細胞轉化生長因子 1(TGF
蘭州大學
2021-04-14