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高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺
微生物菌劑-萬豪
山東萬豪肥業(yè)有限公司
2021-09-06
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北京藍晶微生物基于微生物的分子和材料創(chuàng)新平臺
藍晶微生物致力于打造基于微生物的分子和材料創(chuàng)新平臺。團隊由清華、北大青年科學(xué)家組成，顧問團隊包括中科院院士，中科院微生物所工業(yè)微生物研究室主任等。致力于利用合成生物學(xué)技術(shù)，提供生物活性分子。業(yè)務(wù)包括合同付費業(yè)務(wù)（iGEM科學(xué)教育，Holog平臺），大客戶定制開發(fā)（PHA業(yè)務(wù)線等）及自產(chǎn)經(jīng)營（CBD開發(fā)）。點擊上方按鈕聯(lián)系科轉(zhuǎn)云平臺進行溝通對接！
清華大學(xué)
2021-04-10
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產(chǎn)油脂微生物資源開發(fā)及微生物油脂在飼料中的應(yīng)用
成果描述：該成果得到國家基礎(chǔ)專項項目（）和四川省支撐計劃（）資助。本項目通過建立了有效利用農(nóng)業(yè)廢棄物的方法，生產(chǎn)油脂微生物能夠利用的碳源。對能利用木糖為碳源的微生物制備微生物油脂生產(chǎn)條件進行優(yōu)化，提高產(chǎn)油量。建立中試規(guī)模的微生物油脂的制備體系，解決微生物油脂的來源、高生產(chǎn)效率和降低生產(chǎn)成本等問題。并完成微生物油脂的飼用效果試驗。產(chǎn)油脂微生物能利用糖蜜等廢棄物進行生產(chǎn)。產(chǎn)油脂微生物含油率高，油脂含量為54.6%，生物量為23.5g/L。所產(chǎn)油脂富含不包和脂肪酸，能效高。所產(chǎn)油脂的脂肪酸主要集中在C16和C18，碘值集中在60-100之間，皂化值集中在100-130之間。市場前景分析：油脂作為高能量物質(zhì)，是動物飼料最佳的能量飼料來源。隨著動物營養(yǎng)研究的不斷深入，借鑒國外飼料研究的經(jīng)驗，近年來國內(nèi)也掀起了對動物生長能量需求的研究。油脂是高能飼料，其能值是碳水化合物和蛋白質(zhì)的2.25倍，添加油脂作為能量飼料越來越受到動物營養(yǎng)專家推崇。市場統(tǒng)計2010年能量飼料市場規(guī)模在330萬噸，年銷售總額為180億元，預(yù)測2015年將增長至635萬噸，每年以14%的速度增長。因此微生物油脂在飼料領(lǐng)域中的市場前景非常廣闊。與同類成果相比的優(yōu)勢分析：產(chǎn)油脂微生物含油率高，油脂含量為54.6%，生物量為23.5g/L。所產(chǎn)油脂富含不包和脂肪酸，能效高。所產(chǎn)油脂的脂肪酸主要集中在C16和C18，碘值集中在60-100之間，皂化值集中在100-130之間。
四川大學(xué)
2021-04-11
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微生物轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)香蘭素
香蘭素，又稱香草醛，具有香子蘭特有的濃郁的奶香味，是世界上產(chǎn)量最大的一種廣譜型香料，廣泛被用于冰淇淋、乳制甜點、糖果、焙烤食品、可樂飲料和烈酒等中。目前，市場上的香蘭素產(chǎn)品大多來源于石油化工產(chǎn)品愈創(chuàng)木酚、木質(zhì)素等的化學(xué)合成，僅有極少一部分是從香子蘭豆莢中提取生產(chǎn)。隨著人們對天 然和健康無污染食品的要求，生物法產(chǎn)品替代合成產(chǎn)品成為發(fā)展的趨勢，微生物轉(zhuǎn)化方法制造的天然等同（NI）香蘭素受到人們青睞。
江南大學(xué)
2021-04-11
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低熱值微生物多糖發(fā)酵生產(chǎn)
研發(fā)階段/n內(nèi)容簡介：低熱值微生物多糖是由霉菌產(chǎn)生的一種高分子多糖，可作為食品穩(wěn)定劑、增粘劑和低熱纖維素食品。目前只日本有生產(chǎn)，價格為2000~3000日元/公斤。我國有少量進口。該成果可直接進行工業(yè)化生產(chǎn)。這種產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn)已通過湖北省科技廳主持的鑒定，技術(shù)填補國內(nèi)空白，居國內(nèi)領(lǐng)先水平。主原料為淀粉質(zhì)類農(nóng)副產(chǎn)品，如稻米、玉米、土豆等，主要設(shè)備有發(fā)酵罐等。產(chǎn)業(yè)化所需投入資金：按年產(chǎn)500噸規(guī)模設(shè)計，總投資3000萬元，其中設(shè)備投資約二千多萬。
湖北工業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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食品微生物風(fēng)險評估預(yù)警平臺
建立了我國首個針對食源性致病菌建立的可視化預(yù)測建模與定量風(fēng)險評估預(yù)警平臺，實現(xiàn)了食源性致病菌污染信息的薈萃分析、實驗觀測數(shù)據(jù)的建模評價、種群大小的模擬預(yù)測，及目標食品-致病菌組合的模塊化定量風(fēng)險評估。所建平臺作為通用型工具，減輕了微生物風(fēng)險評估相關(guān)科研人員、生產(chǎn)者、監(jiān)管者等的學(xué)習(xí)負擔(dān)和時間成本，提高了預(yù)測微生物模型的實用性，推動了我國微生物風(fēng)險評估的發(fā)展和普及。
上海理工大學(xué)
2023-05-15
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固定化微生物水處理技術(shù)
固定化微生物技術(shù)是將特選的微生物固定在特定的微生物載體上，使其高度密集并保持生物活性，在適宜條件下能夠快速、大量增殖并發(fā)揮其特定功能的生物技術(shù)。這種技術(shù)應(yīng)用于廢水處理，有利于提高生物反應(yīng)器內(nèi)特定的微生物濃度，避免其隨水流流失以及脫落的問題，從而有利于微生物抵抗不利環(huán)境的影響，同時利于反應(yīng)后的固液分離，縮短處理所需的時間。
華北電力大學(xué)
2022-06-10
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微生物發(fā)酵生產(chǎn)低聚果糖
南開大學(xué)環(huán)境微生物與微生物制造研究室從發(fā)酵食品中分離得到一株解淀粉芽孢桿菌（Bacillus amyloliquefaciens LL3），它能夠利用蔗糖合成低聚果糖。
一、項目分類
關(guān)鍵核心技術(shù)突破
二、成果簡介
南開大學(xué)環(huán)境微生物與微生物制造研究室從發(fā)酵食品中分離得到一株解淀粉芽孢桿菌（Bacillus amyloliquefaciens LL3），它能夠利用蔗糖合成低聚果糖。為了提高低聚果糖的產(chǎn)量和純度，項目組采用溫敏質(zhì)粒結(jié)合反向篩選標記——無痕基因敲除法對菌株的其他胞外產(chǎn)物和六個胞外蛋白基因以及3個細菌胞外多糖基因（簇）進行了敲除；5L罐分批發(fā)酵低聚果糖的產(chǎn)量（42 h）達到43.34g/L。為了進一步提高蔗糖酶的分泌表達，項目組整合強啟動子和信號肽對菌種進行改造，在5L發(fā)酵罐采用補料分批發(fā)酵工藝，菌株低聚果糖產(chǎn)量達101.7 g/L。分子量約5000Dal，純度95%以上。
項目優(yōu)勢：
（1）低聚果糖產(chǎn)品產(chǎn)量高：101.7g/L；產(chǎn)品純度高：95%以上；
（2）解淀粉芽孢桿菌屬農(nóng)業(yè)部規(guī)定可使用的微生物菌種；
（3）所構(gòu)建的重組菌株是采用無痕敲除法從解淀粉芽孢桿菌而來，菌株不含抗性基因，具有安全性；
（4）采用國內(nèi)發(fā)酵企業(yè)通用的發(fā)酵設(shè)備即可實施生產(chǎn)。
南開大學(xué)
2022-08-11
微生物提高石油采收率
微生物提高石油采收率是生物技術(shù)在石油開發(fā)領(lǐng)域中的開拓性應(yīng)用，因具有適應(yīng)性強，效率高，成本低，施工方便和不污染環(huán)境等優(yōu)點，已成為一項新的三次采油技術(shù)及眾多老油田新的經(jīng)濟增長點。 南開大學(xué)經(jīng)過多年聯(lián)合攻關(guān)，已優(yōu)選出大量適合不同油藏條件的采油微生物，建成了系列菌種庫和試驗廠，建立了質(zhì)檢方法和質(zhì)量標準，確立了從菌種篩選－性能評價－巖心模擬－菌劑生產(chǎn)－制定礦場試驗方案－施工－跟蹤檢測－效果評價等一整套技術(shù)措施，并有很多創(chuàng)新，特別是在高溫菌種的篩選評價，特高稠油藏、聚合物驅(qū)后油藏和超高溫油藏的應(yīng)
南開大學(xué)
2021-04-14
禽用益生菌微生物制劑
禽用益生菌微生物制劑是養(yǎng)禽飼料的添加劑，含有多種益生菌，能在禽的腸胃中形成優(yōu)勢菌群并與原腸胃菌共生協(xié)同調(diào)節(jié)腸胃菌群生態(tài)平衡，益生菌主要是由安全可靠的芽孢桿菌、放線菌和乳酸菌優(yōu)化組合而成。如混入5～10％經(jīng)高溫處理的酵母菌，還能為益生菌和腸胃菌群提供多糖、蛋白質(zhì)、維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)。該益生菌菌制劑關(guān)鍵技術(shù)是：制備高密度高活性的菌制劑。 南開大學(xué)制備的禽用益生菌微生物制劑活性高、密度大、固定在麥麩上的有效活菌數(shù)達1011菌落/克。以每只雞每天飼喂1克菌制劑計，產(chǎn)蛋
南開大學(xué)
2021-04-14