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本發(fā)明公開了一種利用真空法制備益生菌鮮切水果的方法，包括以下步驟：1)、將活化后的益生菌在培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)，直至所得的益生菌培養(yǎng)液中的活菌數(shù)≥108CFU/ml；2)、將洗凈去皮后的水果進(jìn)行切割，得水果切塊；3)、先調(diào)節(jié)步驟1)所得的益生菌培養(yǎng)液的糖度與步驟2)中的水果糖度相等，然后加入抗氧化劑，得滲透液；4)、將步驟2)所得的水果切塊放入步驟3)所得的滲透液中，進(jìn)行真空處理；5)、取出步驟4)真空處理后所得的水果切塊，瀝干后，用氮?dú)獬錃獍b，并在2～8℃的低溫下保存。該方法不但能延長(zhǎng)益生菌的壽命，且能使處理后的益生果鮮切水果可保持6-10天的貨架期。

【項(xiàng)目來(lái)源】科技部公益性行業(yè)專項(xiàng)資助項(xiàng)目。 【項(xiàng)目簡(jiǎn)介】通過(guò)對(duì)我國(guó)沿海地區(qū)重點(diǎn)品種，水生、耐鹽藥用等代表性區(qū)域中藥資源普查，基本查清了代表性區(qū)域中藥資源本底情況。對(duì)傳統(tǒng)知識(shí)調(diào)查的范圍、對(duì)象和內(nèi)容進(jìn)行研究，通過(guò)對(duì)代表性區(qū)域傳統(tǒng)知識(shí)的調(diào)查，研究確立傳統(tǒng)知識(shí)保護(hù)利用方式。建立特殊類型中藥資源動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)站，并入全國(guó)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。建立代表性區(qū)域中藥資源數(shù)據(jù)庫(kù)和普查成果共享服務(wù)平臺(tái)。研究總結(jié)各代表性區(qū)域中藥資源普查的組織管理經(jīng)驗(yàn)，特殊生態(tài)區(qū)和中藥資源的調(diào)查技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，修訂和完善全國(guó)中藥資源普查工作方案、實(shí)施方案、技術(shù)規(guī)范的相關(guān)內(nèi)容，編制了“我國(guó)水生、耐鹽中藥資源普查培訓(xùn)教材”。編制沿海六省區(qū)域的水生、耐鹽中藥資源管理、保護(hù)及開發(fā)利用的發(fā)展規(guī)劃。 【技術(shù)指標(biāo)】 1. 開展我國(guó)沿海區(qū)域6省109個(gè)縣重點(diǎn)調(diào)查品種的資源普查，水生，耐鹽中藥品種的資源調(diào)查和傳統(tǒng)知識(shí)調(diào)查與標(biāo)（樣）本等信息采集。 2. 開展中藥資源動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)站建設(shè)，建立監(jiān)測(cè)機(jī)制和監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。 3. 制定資源區(qū)化與生產(chǎn)布局規(guī)劃。 4. 建立資源中只保存與種質(zhì)資源庫(kù)。 5. 研究編制我國(guó)水生，耐鹽中藥資源普查培訓(xùn)教材；研究制定我國(guó)沿海六省區(qū)域水生，耐鹽中藥資源保護(hù)利用發(fā)展規(guī)劃。 【推廣應(yīng)用前景】中藥資源是國(guó)家戰(zhàn)略資源，是中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，是中藥產(chǎn)業(yè)鏈中基礎(chǔ)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。當(dāng)前，由于中藥資源普查長(zhǎng)期中斷，藥用生物物種資源家底不清，尤其是水生、耐鹽藥用生物資源家底不清，中藥資源無(wú)序利用現(xiàn)象嚴(yán)重，成為制約中藥資源可持續(xù)利用的瓶頸。水生、耐鹽藥用植物是一類特殊環(huán)境下的中藥資源，在我國(guó)分布廣泛，蘊(yùn)藏量大，區(qū)系種類多且復(fù)雜，藥用價(jià)值高，開發(fā)潛力大，生態(tài)價(jià)值高，環(huán)境效益顯著，具有重要的生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我國(guó)沿海六省的水生、耐鹽類中藥資源較為豐富，特別是水生植物類藥材，野生品種豐富，栽培品種和規(guī)模逐漸擴(kuò)大；耐鹽類植物資源分布較廣泛，資源蘊(yùn)藏量豐富，具有獨(dú)特的開發(fā)利用方式。

該技術(shù)利用催化燃燒和氣固換熱的原理，將通風(fēng)瓦斯催化燃燒并將其熱能進(jìn)行梯級(jí)利用，不僅對(duì)保障我國(guó)的能源安全以及環(huán)境保護(hù)起到不可忽視的作用，同時(shí)還能帶動(dòng)我國(guó)相關(guān)產(chǎn)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，具有重大的戰(zhàn)略意義。該技術(shù)可以廣泛適用于包括煤礦通風(fēng)瓦斯，天然氣、沼氣、石油油層氣、高爐煤氣以及鋼鐵和石化生產(chǎn)中的可燃廢氣在內(nèi)的超低濃度可燃?xì)怏w，具有廣泛的實(shí)用性和廣闊的市場(chǎng)應(yīng)用前景。

氧氣、氮?dú)?、氬氣是鋼鐵企業(yè)重要的能源介質(zhì)，制定空分機(jī)組合理的運(yùn)行模式，實(shí)現(xiàn)氣體供需平衡，對(duì)于減少氧氣放散率、降低氣體制備成本、節(jié)約能源消耗具有十分重要的意義。氧氣合理利用決策支持系統(tǒng)是一個(gè)利用數(shù)據(jù)庫(kù)、知識(shí)庫(kù)、模型庫(kù)和友好的人機(jī)接口支持用戶進(jìn)行管理的決策系統(tǒng),利用它可以實(shí)現(xiàn)氧、氮、氬系統(tǒng)的全面運(yùn)行管理。系統(tǒng)包括空分系統(tǒng)優(yōu)化運(yùn)行模型和各種特殊情況(包括高爐休風(fēng)運(yùn)行模型、轉(zhuǎn)爐爐修運(yùn)行模型、空分停機(jī)運(yùn)行模型、停電空分運(yùn)行模型、氫氣站年修供氬模型等)的多個(gè)優(yōu)化模型,為能源管理和決策人員提供決策依據(jù),并結(jié)合專家的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),通過(guò)與系統(tǒng)資源的不斷交互以及用戶的參與,制定出合理、實(shí)用的氧、氮、氬生產(chǎn)計(jì)劃和作業(yè)計(jì)劃。

  和傳統(tǒng)熱電材料PbTe相比，SnSe原材料價(jià)格相對(duì)低廉、儲(chǔ)量比較豐富、而且低毒環(huán)保，然后，長(zhǎng)期以來(lái)，由于其多晶熱電優(yōu)值ZT很低而未受到廣泛關(guān)注。2014年，美國(guó)西北大學(xué)研究組在Nature上報(bào)道了SnSe單晶沿b軸方向具有超低的熱導(dǎo)率從而在923K取得極高的ZT峰值2.62，打破了塊體熱電材料最高值記錄，故而在熱電領(lǐng)域引起了廣泛反響。然而由于本征載流子濃度過(guò)低，該材料在中低溫區(qū)的熱電性能并不理想。針對(duì)這一問(wèn)題，在《科學(xué)》的文章中， 研究者通過(guò)調(diào)整SnSe的能帶結(jié)構(gòu)來(lái)調(diào)控其的導(dǎo)電性和溫差電動(dòng)勢(shì)，從而在中低溫區(qū)使得其熱電性能得以大幅提升。其內(nèi)在機(jī)理來(lái)源于SnSe非常復(fù)雜的價(jià)帶結(jié)構(gòu)，擁有不同有效質(zhì)量和遷移率的價(jià)帶之間能隙很小，當(dāng)費(fèi)米能級(jí)進(jìn)入和接近多個(gè)價(jià)帶時(shí)可實(shí)現(xiàn)多個(gè)價(jià)帶同時(shí)參與電傳輸。其原理可以形象地解釋為: 一條高速公路（對(duì)應(yīng)單一價(jià)帶）上有無(wú)數(shù)擁擠的車輛，因此車輛行駛的非常緩慢；但如果把同樣數(shù)量的車輛分配到多條并行的公路后，車不但行駛的快而且在單位路面上通過(guò)的車也會(huì)曾多。通過(guò)這一調(diào)控費(fèi)米能級(jí)的方法，使得SnSe的溫差電動(dòng)勢(shì)獲得極大提高，從了導(dǎo)致SnSe材料在中低溫區(qū)的熱電優(yōu)值ZT得以大幅提升，理論上可以產(chǎn)生大約16.7 %的熱電轉(zhuǎn)化效率。何佳清教授課題組也在對(duì)SnSe熱電材料體系進(jìn)行更為深入的研究，后續(xù)會(huì)有更多相關(guān)成果整理發(fā)表。

運(yùn)用大量的明場(chǎng)和高角暗場(chǎng)掃描透射電鏡技術(shù)(ABF/HAADF-STEM)觀測(cè)，意外發(fā)現(xiàn)SnSe的單晶晶格間存在著大量的間隙原子，模擬分析表明這些原子為Se原子；同時(shí)，亦發(fā)現(xiàn)大量Sn晶格位置的空缺。密度泛函計(jì)算結(jié)果表明這些點(diǎn)缺陷具有很低的形成能，電子探針成分分析亦從宏觀方面證實(shí)了這種SnSe單晶確實(shí)偏離化學(xué)計(jì)量比。利用經(jīng)典的Debye-Callaway模型，他們定量的證實(shí)了正是由于這種本征的偏離化學(xué)計(jì)量比的點(diǎn)缺陷的大量存在，大幅加劇了SnSe中高頻聲子的散射，從而造成了實(shí)驗(yàn)觀測(cè)到的極低晶格熱導(dǎo)率。

已有樣品/n針對(duì)農(nóng)田重金屬鎘鉛污染形勢(shì)嚴(yán)峻、治理難度大等問(wèn)題，以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為核心，按照“輕度污染肥料改良－中度污染鈍化降活－重度污染斷鏈改制”的總體研究思路，根據(jù)土壤鎘鉛污染程度及其變化動(dòng)態(tài)、作物吸收/轉(zhuǎn)運(yùn)特點(diǎn)和重度污染農(nóng)田農(nóng)用途徑等開展相關(guān)技術(shù)攻關(guān)與產(chǎn)品研發(fā)，研究建立了鎘鉛污染農(nóng)田原位鈍化修復(fù)與安全生產(chǎn)技術(shù)體系。

可以量產(chǎn)/n牡蠣是一種著名的海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)貝類，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且資源豐富，產(chǎn)量在貝類中居首位。大量牡蠣加工廠和人們對(duì)牡蠣的直接食用都會(huì)產(chǎn)生大量牡蠣殼，這些牡蠣殼占牡蠣總重的70%以上，牡蠣殼隨地丟棄，堆積如山，既污染環(huán)境，又造成了資源浪費(fèi)。牡蠣殼成份中90%以上是碳酸鈣、多種微量元素及少量有機(jī)質(zhì)，在醫(yī)藥、醫(yī)療保健品開發(fā)和制備各種添加劑等方面具有很大應(yīng)用價(jià)值。本項(xiàng)目對(duì)牡蠣殼進(jìn)行規(guī)?；咧甸_發(fā)利用，對(duì)現(xiàn)有的牡蠣殼大規(guī)模利用技術(shù)進(jìn)行集成和更深入的開發(fā)。以牡蠣殼為主要原料，針對(duì)海岸帶鹽堿地，開發(fā)鹽堿土壤修復(fù)

成果創(chuàng)新點(diǎn) 主要技術(shù)創(chuàng)新路徑：傳統(tǒng)爆炸焊接的裝置，其上表面 裸露在空氣中。而本技術(shù)在炸藥上表面對(duì)稱地放置與炸藥 下表面一致的復(fù)板和基板，整體作為一個(gè)單元；為避免上 半部分拋擲出去，因而重復(fù)該單元，讓炸藥沖擊互相約束； 最頂部不能再鋪設(shè)復(fù)板與基板，因而以膠體水替代，能提 高其能量利用率。 關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)：各層炸藥同步起爆、間隙及炸藥配方 和用量； 核心解決問(wèn)題、核心優(yōu)勢(shì)：解決了