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本項(xiàng)目涉及功能性醋酸菌/乳酸菌及其發(fā)酵調(diào)控技術(shù)，可用于果蔬飲品、酵素、新型調(diào)味品的發(fā)酵制造。水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品由于其保質(zhì)期短，運(yùn)輸成本高，較適宜于在原產(chǎn)地或產(chǎn)地附近進(jìn)行深加工，以延長(zhǎng)保質(zhì)期及產(chǎn)品附加值。發(fā)酵類果蔬飲品由于經(jīng)過微生物處理，在口味、質(zhì)地以及營(yíng)養(yǎng)成分等方面均得到了顯著改善，其中果蔬類益生菌類發(fā)酵飲品，更是得到關(guān)注健康的消費(fèi)人群的青睞。然而目前市場(chǎng)中的發(fā)酵果蔬汁類產(chǎn)品，魚龍混雜，很多產(chǎn)品存在發(fā)酵程度不高；高度依賴后調(diào)配；微生物混亂及發(fā)酵過程控制不科學(xué)；食品安全性不能得到保障等問題。 針對(duì)這一類型的產(chǎn)品，本項(xiàng)目從發(fā)酵菌種、發(fā)酵工藝、功能成分分析以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化等方面系統(tǒng)的進(jìn)行了研發(fā)。 1）豐富的菌種：本課題組擁有近百株背景明確、安全可靠、發(fā)酵性能優(yōu)良 的微生物，形成了完備的釀造用菌種庫(kù)，包括乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、米曲霉等。可以針對(duì)不同的發(fā)酵原料以及最終產(chǎn)品口感及質(zhì)構(gòu)的要求，選擇一種益生菌或復(fù)合發(fā)酵菌種，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化的定制需求。 2）科學(xué)工藝：通過科學(xué)的發(fā)酵工藝及過程控制，實(shí)現(xiàn)了乳酸菌等微生物的高密度培養(yǎng)，活菌數(shù)可達(dá) 100 億/ml。大幅降低生產(chǎn)成本和周期，混菌發(fā)酵可由幾個(gè)月縮短至 10 天內(nèi)，乳酸菌發(fā)酵縮短至 24 小時(shí)內(nèi)。實(shí)現(xiàn)高效的物質(zhì)轉(zhuǎn)化，總酸可以達(dá)到 6%，提高產(chǎn)品品質(zhì)及生產(chǎn)穩(wěn)定性。 3）成分分析：建立了完備的發(fā)酵產(chǎn)品成分分析技術(shù)平臺(tái)。針對(duì)與產(chǎn)品風(fēng)味、以及腸道調(diào)節(jié)、增強(qiáng)免疫等健康功能緊密相關(guān)的有機(jī)酸、短鏈脂肪酸、多酚、多肽等功能成分進(jìn)行精確定量分析以及健康功能評(píng)價(jià)。 4）產(chǎn)品風(fēng)味: 本課題組研發(fā)的果蔬發(fā)酵產(chǎn)品口味濃郁、發(fā)酵特色明顯，無不良異味。避免了發(fā)酵后的過度調(diào)配及添加劑的使用，即可達(dá)到較優(yōu)的感官要求。符合健康、綠色的現(xiàn)代加工食品的需求。 

本項(xiàng)目獲國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃（863 項(xiàng)目）和國(guó)家青年科學(xué)基金項(xiàng)目資 助，并獲 2011 獲教育部高等學(xué)校科學(xué)研究?jī)?yōu)秀成果獎(jiǎng)（科學(xué)技術(shù)）。 1、項(xiàng)目簡(jiǎn)介 利用淀粉作為原料，開發(fā)了通過對(duì)淀粉進(jìn)行溫和熱處理或添加乙醇以提高β2 -環(huán)糊精的得率的新方法，操作簡(jiǎn)單，生產(chǎn)成本較低。由于沒有添加有毒害作用 的有機(jī)溶劑，環(huán)糊精產(chǎn)品不存在有機(jī)溶劑殘留問題，無應(yīng)用限制。與傳統(tǒng)無溶劑 法先酶解再進(jìn)行轉(zhuǎn)化的方法相比，淀粉轉(zhuǎn)化率大幅度提高。在此研究基礎(chǔ)上，還 開發(fā)了與之相配套的環(huán)糊精母液綜合利用技術(shù)，減少了對(duì)環(huán)境的污染，有利于環(huán) 糊精生產(chǎn)企業(yè)綜合效益的提高。 2、創(chuàng)新要點(diǎn) （1）通過對(duì)淀粉底物進(jìn)行溫和熱處理后的β-環(huán)糊精轉(zhuǎn)化率可達(dá) 48.9%； （2）通過添加乙醇處理后的β-環(huán)糊精轉(zhuǎn)化率可達(dá) 65.1%； （3）無毒害有機(jī)溶劑添加，無需加入有機(jī)溶劑去除的工藝； （4）通過對(duì)母液進(jìn)行簡(jiǎn)單處理后可直接應(yīng)用于有益物質(zhì)的包埋，實(shí)現(xiàn)了對(duì) 母液的高效利用。 3、效益分析 工藝流程簡(jiǎn)單易行，對(duì)設(shè)備要求較低，可直接應(yīng)用于傳統(tǒng)β-環(huán)糊精的生產(chǎn)工藝，由于采用溫和熱處理淀粉或添加乙醇溶劑的技術(shù)替代了添加甲苯或環(huán)己烷 等物質(zhì)，無需增加有機(jī)溶劑去除的工藝，也降低了毒害物質(zhì)殘留的風(fēng)險(xiǎn)。輔以高 效率的母液綜合利用技術(shù)，顯著降低了廢液處理的成本，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 授權(quán)專利： 一種環(huán)糊精的生產(chǎn)方法 200810022919.5 一種利用環(huán)糊精母液制備丁香油微膠

產(chǎn)品詳細(xì)介紹 石英撓性加速度計(jì)JHT-I-A 石英撓性加速度計(jì)JHT-I-A簡(jiǎn)介：JHT-I-A石英撓性加速度計(jì)用于載體的微重力測(cè)量系統(tǒng)和高精度慣導(dǎo)系統(tǒng)中，并可用于高精度的靜態(tài)角度測(cè)量系統(tǒng)中。 石英撓性加速度計(jì)JHT-I-A性能參數(shù)：

XM-205兩性人體頭、頸、軀干模型23件45CM ? XM-205兩性人體頭、頸、軀干模型可拆分為23部件，顯示兩性人體內(nèi)臟器官的位置及頭部解剖的形態(tài)和構(gòu)造，表現(xiàn)呼吸、消化、泌尿，生殖等主要人體解剖系統(tǒng)，頭頸半側(cè)顯示顱骨、咬肌、顳肌等結(jié)構(gòu)，眼眶內(nèi)有眼球，在頭頸部作矢狀切面，顱腔容納腦的半球，示鼻腔、口腔、喉部、喉腔、喉室、聲門裂、甲狀腺，胸腔內(nèi)的兩肺額狀切面顯示肺內(nèi)結(jié)構(gòu)，心臟作冠狀解剖，表示左右房室的構(gòu)造異同，心臟血管有上下腔靜脈、肺動(dòng)靜脈、主動(dòng)脈，供講解大小血液循環(huán)應(yīng)用，胸蓋顯示女性乳房外形及解剖狀。模型包含：軀干、女性胸腔蓋、頭、眼球、腦、一塊脊椎神經(jīng)、肺2件、心2件、肝、腎、胃2件、腸4件、男性生殖器官2件、女性生殖器官帶胎兒3件。 尺寸：高45cm 材質(zhì)：PVC材料

XM-F24骨盆測(cè)量示教模型 ? 一、功能特點(diǎn)： ■ XM-F24女性骨盆測(cè)量示教模型采用高分子材料制成，仿真度高。 ■ 模型為女性成人骨盆，真實(shí)尺寸大小，解剖結(jié)構(gòu)精確。 ■ 包括髖骨、骶骨、骶岬、尾骨、坐骨棘、坐骨結(jié)節(jié)、骶髂關(guān)節(jié)、髂恥隆突、恥骨聯(lián)合及第4、5腰椎等結(jié)構(gòu)。 ■ 可顯示骨盆腔的三個(gè)平面：骨盆入口平面、中骨盆平面、骨盆出口平面。 ■ 骨盆測(cè)量示教：入口前后徑、入口橫徑、入口斜徑、小平面前后徑、坐骨結(jié)節(jié)間徑。 ? 二、標(biāo)準(zhǔn)配置： ■ 女性骨盆測(cè)量操作模型：1個(gè) ■ 說明書：1冊(cè) ■ 保修卡合格證：1張

XM-709A-1男性盆腔矢狀切面模型（4部件，帶數(shù)字標(biāo)識(shí)） ? XM-709A-1男性盆腔矢狀切模型由男性盆腔正中矢狀切面、陰莖矢狀切面和盆腔剖面等4部件組成，并顯示男性內(nèi)外生殖器官、男性尿道以及男性盆腔器官等結(jié)構(gòu)，帶有多個(gè)部位數(shù)字指示標(biāo)志和對(duì)應(yīng)的文字說明。 尺寸：自然大 材質(zhì)：PVC材料

產(chǎn)品詳細(xì)介紹                     WDCB-1巖石電性標(biāo)本參數(shù)測(cè)試儀     頻散特性     實(shí)驗(yàn)分析     物性參數(shù)     激發(fā)極化     電磁耦合         巖石電性參數(shù)的頻散特性不僅受孔隙流體性質(zhì)及其分布的影響, 與巖石的物性參數(shù)也關(guān)系密切.本文通過不同孔隙度、不同滲透率的巖石電性參數(shù)頻散特性的實(shí)驗(yàn)研究, 依據(jù)Maxwell-Wagner界面極化理論, 分析了巖石物性參數(shù)對(duì)巖石頻散特性的影響規(guī)律及物理機(jī)理, 同時(shí)建立了巖石電性參數(shù)頻散特性與孔隙度和滲透率的關(guān)系模型, 驗(yàn)證了利用巖石的電性參數(shù)頻散特性評(píng)價(jià)儲(chǔ)層物性參數(shù)的可行性.     WDCB-1石電性標(biāo)本參數(shù)測(cè)試儀是基于現(xiàn)在的科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出來的對(duì)巖石內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行探測(cè)的新手段和新方法，通過測(cè)試巖石標(biāo)本的電壓,電流,極化率,及衰減曲線，從而得到巖石電阻率參數(shù)，目前成為是各大檢測(cè)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)分析及高等院校科學(xué)研究的重要手段.   主要技術(shù)指標(biāo): 輸入阻抗 大于100MΩ電位精度 ±1%±1個(gè)字分辨率 0.001%精度 ±1%±1個(gè)字分辨率 0.01mA測(cè)量精度 ±1%±1個(gè)字測(cè)量方式 外控同步、自同步干擾 優(yōu)于80dB采樣方式 二次場(chǎng)衰減曲線傳輸方式 USB存儲(chǔ)器 具有1G非易失存儲(chǔ)器，可長(zhǎng)期保存工作溫度 -10℃～+50℃，95％RH外形尺寸 270mm×246mm×123mm儀器重量 3.0Kg    

產(chǎn)品詳細(xì)介紹功能特點(diǎn)：  1.采用微機(jī)實(shí)現(xiàn)測(cè)量過程的自動(dòng)控制。系統(tǒng)采用WINDOWS98操作系統(tǒng)，在測(cè)試的同時(shí)可進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、查詢、修改等其它工作，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用。  2.采用CCD攝像技術(shù)，圖象清晰，能直接攝取高溫爐內(nèi)灰錐形態(tài)變化并實(shí)時(shí)顯示圖象，測(cè)定過程直觀。  3.按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定方法微機(jī)自動(dòng)判斷熔融特征溫度：變形溫度（DT）、軟化溫度（ST）、半球溫度（HT）和流動(dòng)溫度（FT）。并將全過程圖像存盤，以便于檢驗(yàn)、分析。  4.屏幕顯示溫升曲線，可打印灰錐圖象結(jié)果及溫度。  5.采用先進(jìn)的加熱器件和保溫材料，升溫快、控溫準(zhǔn)確、故障率低。  6.高溫爐帶有轉(zhuǎn)盤，裝樣方便、簡(jiǎn)裝。  技術(shù)參數(shù)：  測(cè)定精度符合GB/T219—1996要求  控溫范圍：（0~1600）℃  溫度顯示分辨率：1℃  測(cè)溫誤差：±3℃  高溫恒溫區(qū)長(zhǎng)度：≥30mm  控溫精度：≤±5℃  溫度顯示精度：0.2級(jí)  升溫速度：≤900℃，（15~20）℃/min；＞900℃，（5±1）℃/min。  工作電源：AC220V±22V 50HZ±1HZ，功率：≤5KW。  外形尺寸（mm）：控制器：470×230×410  高溫爐：700×400×420  重量：控制器10kg，高溫爐30kg 

XM-ZX開放性傷口止血包扎仿真標(biāo)準(zhǔn)化病人模型 ? 一、功能特點(diǎn)： ■ 該模型用于創(chuàng)傷包扎止血訓(xùn)練、急診急救訓(xùn)練； ■ 模型具備開放前臂離斷傷及下肢離斷傷； ■ 將離斷肢體血管與血泵相連，斷肢殘端血管可噴血； ■ 用于止血包扎急救操作訓(xùn)練，可用于考核止血包扎速度及包扎質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。 ? 二、標(biāo)準(zhǔn)配置： ■ 開放性傷口止血包扎仿真標(biāo)準(zhǔn)化病人模型：1臺(tái) ■ 血液循環(huán)模擬泵：1臺(tái) ■ 電源適配器：1個(gè) ■ 說明書：1冊(cè) ■ 保修卡合格證：1張

XM-205兩性人體頭、頸、軀干模型23件45CM ? XM-205兩性人體頭、頸、軀干模型可拆分為23部件，顯示兩性人體內(nèi)臟器官的位置及頭部解剖的形態(tài)和構(gòu)造，表現(xiàn)呼吸、消化、泌尿，生殖等主要人體解剖系統(tǒng)，頭頸半側(cè)顯示顱骨、咬肌、顳肌等結(jié)構(gòu)，眼眶內(nèi)有眼球，在頭頸部作矢狀切面，顱腔容納腦的半球，示鼻腔、口腔、喉部、喉腔、喉室、聲門裂、甲狀腺，胸腔內(nèi)的兩肺額狀切面顯示肺內(nèi)結(jié)構(gòu)，心臟作冠狀解剖，表示左右房室的構(gòu)造異同，心臟血管有上下腔靜脈、肺動(dòng)靜脈、主動(dòng)脈，供講解大小血液循環(huán)應(yīng)用，胸蓋顯示女性乳房外形及解剖狀。模型包含：軀干、女性胸腔蓋、頭、眼球、腦、一塊脊椎神經(jīng)、肺2件、心2件、肝、腎、胃2件、腸4件、男性生殖器官2件、女性生殖器官帶胎兒3件。 尺寸：高45cm 材質(zhì)：PVC材料