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口感番茄“優夢T106”

特征特性：優夢T106為粉果型口感番茄品種，早熟，高溫下長勢好，連續坐果能力強，果實完全成熟后不易裂果；單果重80g左右，可溶性固形物含量8%左右，果肩綠色，果膠黃綠色，肉脆、酸甜、有香味；抗番茄黃化曲葉病毒病、灰葉斑、鐮刀菌冠狀根腐病、煙草花葉病毒、根結線蟲等。 生產試種：2023，2024年在遼寧盤錦、山東壽光、山西大同、浙江湖州進行了生產試種，表現良好。 優夢T106

北京大學現代農業研究院 2024-12-13

口感不發干青磚茶生產技術

研發階段/n口感不發干青磚茶生產技術。　　成果簡介：當前我國市面上流行喝陳年黑茶，然而傳統青磚茶、普洱茶等均需陳化多年，才會具有較好的口感。而且，在渥堆發酵后的在制品，需要陳化半年至一年以上，才會消除霉氣等發酵異氣，才可以壓制銷售。然而，這種陳化，導致生產周期過長，生產空間占用嚴重，生產成本大，而且不利于在制品的品質控制。本成果通過特定工藝技術處理，可以將青磚茶等黑茶在制品的陳化時間縮短至1個月左右，實現快速陳化，陳化時間縮減6-12倍。并且快速陳化的青磚茶品質，可以達到傳統陳化3年左右的青磚茶品質

華中農業大學 2021-01-12

番茄深加工技術及番茄紅素保健食品開發

成果描述：番茄兼具蔬菜和水果雙重身份，內含13種維生素及17種種礦物質，其中有在各種果蔬當中含量最高的番茄紅素，因此成為人人喜愛的蔬菜。番茄果實具有生津止渴、涼血平肝、清熱解毒等功效，適用于高血壓、牙齦出血、胃熱口渴、發熱煩燥、中暑等癥。近代醫學研究表明，番茄還具有很高的保健功效， ①．番茄深加工技術 采用現代生物工程技術經壓榨、提取、干燥等工藝而成的系列番茄深加工產品，如風味番茄醬、番茄露、番茄脯。該加工技術采可以最大限度的減少番茄紅素的流失，加工的產品口感好，添加劑安全、合理，為擴大消費人群，避免高糖的危害，全部采用代糖做為甜味劑，保證了產品的高品質。 ②番茄紅素開發保健食品 番茄紅素被稱為藏在西紅柿里的“黃金”。 它不僅賦予番茄制品以鮮艷的色澤，而且可以捕獲其他的體內自由基，具有預防多種癌癥、降低動脈粥樣硬化的發生、減輕體內亞硝基化反應等許多保健功效。因此，專家建議，成人每人每天應當攝取30mg番茄紅素。以番茄紅素為主要原料，針對抗氧化、抗輻射等功能輔以其他原料進行組方，在功效上互補使產品有更好的效果，開發抗氧化、抗輻射保健功能保健食品。市場前景分析：轉讓技術，該技術已成功轉讓一家企業。 保健食品市場。與同類成果相比的優勢分析：所用原料符合中國衛生部關于食品的原料要求，產品的衛生指標、理化指標、功效成分指標和安全性等均符合衛生部關于食品的相關要求。

四川大學 2021-04-10

挑送式番茄收獲機

本實用新型涉及農業機械，尤其是一種挑送式番茄收獲機。包括機架和喂入切送臺，所述喂入切送臺設置在機架的前端，其中，還包括傳送裝置和摘送裝置，所述摘送裝置設置在機架的后端，傳送裝置設置在喂入切送臺和摘送裝置之間，所述喂入切送臺、傳送裝置和摘送分離裝置均與機架連接，喂入切送臺通過升降系統與機架連接；所述喂入切送臺包括切送臺機架、挑攏裝置、齒形對切器和柵格撥送器，所述挑攏裝置包括一對收割夾和連接兩收割夾的齒輪齒條傳動機構，兩收割夾的后部下方分別設有齒形對切器，柵格撥送器位于收割夾的后部上方。其體積小，占地面積少，滿足新疆品種的番茄收獲。

青島農業大學 2021-04-13

番茄品種華番2號

可以量產/n成果簡介：華中農業大學選育的新品種，2009年6月通過了湖北省農作物品種審定委員會的審定。無限生長型，葉色深綠，羽狀葉，生長勢強。第一花序著生節位在第8節，間隔節位2-3節，座果率高，果實成魚骨狀排列，成串性好。果形扁圓型，成熟果實紅色無果肩，平均單果重140g左右，為中果型。在湖北地區春季和秋季栽培，單季產量一般可達5000公斤/667m2以上。果實糖酸比適中，風味優。果實硬度高，耐貯藏。抗病毒病、枯萎病和葉霉病，對青枯病具有強的耐病性。適合在大棚和露地栽培。應用前景：適合在塑料大棚和

華中農業大學 2021-01-12

番茄品種華番3號

可以量產/n成果簡介：華中農業大學選育的新品種，2009年6月通過了湖北省農作物品種審定委員會的審定。無限生長型，葉色深綠，羽狀葉，生長勢強。第一花序著生節位在第7節，間隔節位3節，座果率較高。果實成魚骨狀排列，果實扁圓形，大紅色，無果肩，平均單果重210g左右，為大果型，品質好。單季產量可達6000公斤/667m2以上。果實硬度大，耐貯運。高抗病毒病、枯萎病和葉霉病，對青枯病有強的耐病性。應用前景：抗病，產量高，耐貯藏，畝增收500元以上。適宜在塑料大棚、日光溫室和露地栽培。

華中農業大學 2021-01-12

番茄——中壽11-3

中熟雜種一代，無限生長類型。葉量適中，連續結果能力強，成熟果粉紅色，無綠果肩，果著色均勻，單果重220克左右，扁圓形至圓形，肉厚，果實大小均勻，果臍和果蒂小，品質佳，耐貯耐運，果型美觀，大小一致，果面光滑。耐低溫和高溫能力強，抗TYLCV、番茄花葉病毒(TMV)、耐黃瓜花葉病毒(CMV)，抗枯萎病、黃萎病、葉霉病。

中國農業大學 2021-04-14

番茄紅素產業化研發

番茄紅素是類胡蘿卜素家族中的一種，具有很強的抗氧化性，被廣泛應用于醫藥和食品行業。三孢布拉氏霉作為一種絲狀好氧真菌，是目前番茄紅素工業化生產的主要微生物。在三孢布拉氏霉的類胡蘿卜素代謝過程中，carRA 編碼的蛋白對菌體的番茄紅素、γ-胡蘿卜素及 β-胡蘿卜素的含量起著至關重要的作用。 為了提高菌體的番茄紅素含量，本研究獲得了 carR 和 carRA 同源敲除菌株及 carA 過表達菌株。對正負菌混合發酵培養 6 天后的類胡蘿卜素含量及所占比例的分析發現，carR 敲除株的番茄紅素含量和占比分別增至野生型的 2.99 倍和 16.10 倍。表明，敲除 carR 或者過表達 carA 均可以提高三孢布拉氏霉的番茄紅素含量。為了進一步提高三孢布拉氏霉的番茄紅素含量，本項目對一系列化合物也進行了篩選，發現某化合物的番茄紅素提高效果最佳，2 天后的番茄紅素占比由 1.7%提高至 90.1%，番茄紅素含量分別升高至 83.2 mg/gDW，為未處理對照的 315.8 倍。對 carR 和 carRA 敲除菌株及 carA 過表達菌株也進行同一化合物處理，發現 carA 過表達菌株的番茄紅素含量和占比達到 103.6 mg/gDW 和 89%。 我們的技術優勢：本項目使用的特殊菌株是我們自己構建的，具有完全的自主知識產權；本項目添加的小分子化合物無毒、用量少、效果好，我們具有完全的自主知識產權；應用三孢布拉氏霉生產番茄紅素的傳統技術成熟、穩定、投資小，本項目除菌株和添加的小分子化合物與之不同外，其他均完全相同。

南開大學 2021-04-13

臺式鵝頸單口感應水龍頭SAN-21601B

臺雄水龍頭通過美國嚴苛的安全認證機構—CSA認證，全程控制各生產環節，品質達到國際標準：ASME A112.18.1/CSA B125.1.-12 采用瑞士先進的數字電路技術和紅外感應原理，通過微電腦智能控制，實現水流自動開關。 感應控制避免直接接觸，防止二次污染。 控制水流流量，二次感應，可節約用水。 實現交流互動轉換，無停電之憂。 主體：優質銅材 涂層：高亮度環氧樹脂涂層涂層，耐腐蝕，防紫外線輻射， 閥體：陶瓷閥芯，可90°旋轉；開關壽命、耐壓及其他相關參數見CSA認證標準 水嘴：可拆卸，材質可選銅制或PP 鵝頸管：可360°旋轉 肘動把手：高強度PP。耐腐蝕，人體工學設計，防止二次污染。

上海臺雄工程配套設備有限公司 2021-02-01

番茄新品種華番2號

研發階段/n華中農業大學選育的新品種，2009年6月通過了湖北省農作物品種審定委員會的審定。無限生長型，葉色深綠，羽狀葉，生長勢強。第一花序著生節位在第8節，間隔節位2－3節，座果率高，果實成魚骨狀排列，成串性好。果形扁圓型，成熟果實紅色無果肩，平均單果重140g左右，為中果型。在湖北地區春季和秋季栽培，單季產量一般可達5000公斤/667m2以上。果實糖酸比適中，風味優。果實硬度高，耐貯藏。抗病毒病、枯萎病和葉霉病，對青枯病具有強的耐病性。適合在大棚和露地栽培。應用前景：適合在塑料大棚和日光溫室以

華中農業大學 2021-01-12