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項(xiàng)目研究背景及用途 ：曝氣生物濾池（BAF）工藝是目前國內(nèi)外最先進(jìn)的 污水處理工藝，我國在 90 年代中后期開始使用該工藝，目前該工藝在污水處 理中已獲得較快的發(fā)展， 并成為我國污水處理工藝的主要發(fā)展方向。 作為曝氣 生物濾池核心材料的球形陶粒濾料一般以粘土為原料摻加造孔劑經(jīng)成球、 煅燒 而成。但是消耗大量的粘土不利于保護(hù)耕地和山林植被， 且要摻加較多數(shù)量的 價(jià)值昂貴的造孔劑。 紅泥巖一直被認(rèn)為是低利用價(jià)值的資源，

金銀花菌是2013年國家衛(wèi)生部新批準(zhǔn)的新資源食品原料，目前世界上尚無金銀花菌發(fā)酵菌原液制成的制劑，本品不僅有廣泛的抑菌、消炎作用，還有良好的調(diào)理腸胃的作用，能夠改善腸道菌群，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。已經(jīng)完成金銀花菌發(fā)酵液生產(chǎn)工藝優(yōu)化、金銀花菌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究，以及金銀花菌液化學(xué)成分初步分析實(shí)驗(yàn)。已獲金銀花菌深層發(fā)酵生產(chǎn)工藝研究專利一項(xiàng)。

刺五加果富含皂苷、黃酮、多糖及獨(dú)特的風(fēng)味物質(zhì)，具有益氣健脾、補(bǔ)腎安神的功效，有安神助眠、抗疲勞、抗氧化、滋養(yǎng)血液等作用，符合消費(fèi)者對(duì)保健食品的需求。本成果以刺五加果為原料，利用益生菌進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過功能性評(píng)價(jià)后篩選出最優(yōu)酵素配方，并與果凍產(chǎn)品因素結(jié)合，成功開發(fā)出一款兼具營養(yǎng)保健與休閑食品特性的刺五加果酵素果凍。通過優(yōu)化發(fā)酵工藝、活性成分穩(wěn)態(tài)化及風(fēng)味調(diào)控技術(shù)，使產(chǎn)品在安神助眠、抗氧化等方面表現(xiàn)突出，具備良好的市場應(yīng)用前景。

我國由于特殊的地質(zhì)條件，大慶油田、勝利油田、大港油田等三次采油已經(jīng)開始廣泛采用聚丙烯酰胺驅(qū)油技術(shù)。國內(nèi)外的聚丙烯酰胺上料都是由人工來完成的，工人的勞動(dòng)強(qiáng)度大，粉塵飛揚(yáng)，需戴口罩，帽子等才能工作，當(dāng)吸收的PAM大于5000PPM時(shí)因腸胃粘膜對(duì)營養(yǎng)的吸收被粘阻而有害。 本項(xiàng)目應(yīng)用現(xiàn)代機(jī)械、電氣、氣壓傳動(dòng)和PLC控制技術(shù)集成設(shè)計(jì)制作了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的自動(dòng)切袋倒料裝置；并采取多項(xiàng)措施保證人與粉塵的隔離；基于PLC開發(fā)了自動(dòng)控制系統(tǒng)；并應(yīng)用皮帶輸送、螺旋輸送和負(fù)壓輸送等多種輸送方式構(gòu)建了聚丙烯酰胺干粉的自動(dòng)上料系統(tǒng)。 本項(xiàng)目解決了袋裝粉料上料時(shí)的粉塵污染，有效預(yù)防塵肺、呼吸道等職業(yè)病的發(fā)生，填補(bǔ)了國內(nèi)聚丙烯酰胺干粉自動(dòng)上料系統(tǒng)技術(shù)空白；具有顯著的社會(huì)效益。本項(xiàng)目已在勝利油田得到了推廣應(yīng)用。

已有樣品/n該成果針對(duì)當(dāng)前國內(nèi)外動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)與畜禽飼料配方中急需解決的基礎(chǔ)理論和關(guān)鍵技術(shù)，通過豬回腸末端“橋”式瘺管和”回直腸吻合”以及“雞去盲腸”新技術(shù)分別測定了常用畜禽飼料的有效養(yǎng)分；對(duì)飼料養(yǎng)分尤其是氨基酸在動(dòng)物消化道不同部位的消化代謝規(guī)律進(jìn)行了研究：提出了畜禽有效氨基酸需要量標(biāo)準(zhǔn)和“按有效氨基酸(AAA)需要量配制飼料的新方法”。據(jù)國內(nèi)同行專家鑒定，成果達(dá)到國際同類研究領(lǐng)先水平。該成果先后獲得中國科學(xué)院科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)和國家科技進(jìn)步二、三等獎(jiǎng)各1次。試驗(yàn)結(jié)果表明，采用本技術(shù)生

成果描述：針對(duì)大眾目前提倡健康飲酒的趨勢，保健酒既滿足了中國人飲酒的傳統(tǒng)習(xí)慣也滿足了健康飲酒的現(xiàn)代人理念。目前每年的市場分額提高很快，開發(fā)保健酒已經(jīng)成為國內(nèi)大品牌白酒企業(yè)升級(jí)拓展市場的一個(gè)重要方向。根據(jù)這一趨勢，我們開發(fā)了一系列功能保健酒，選用國內(nèi)一些獨(dú)有的珍稀植物材料，配合其獨(dú)特的保健功能，通過科學(xué)組方和先進(jìn)的提取工藝及調(diào)配技術(shù)。既滿足了產(chǎn)品的功能性得到最大體現(xiàn)，也保證了產(chǎn)品醇厚豐富的口感。目前，陸續(xù)有產(chǎn)品在獲得國家保健食品字號(hào)，產(chǎn)品的功能主要集中在免疫調(diào)節(jié)和緩解體力疲勞兩大功能。市場前景分析：該技術(shù)目前已經(jīng)成功轉(zhuǎn)讓一家企業(yè)，并獲得國家保健食品字號(hào)。保健食品市場。與同類成果相比的優(yōu)勢分析：所用原料符合食品的原料要求，產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)、功效成分指標(biāo)和安全性等均符合保健食品的相關(guān)要求。

小試階段/n本項(xiàng)目采用高速混煉擠出技術(shù)，以熱塑性高分子材料為載體，添加高質(zhì)量的珠光色粉、分散劑、熱穩(wěn)定劑制備高質(zhì)量的珠光母粒，珠光色粉含量3-50wt.%，主要用于免噴涂家電共擠PVC異型材、免噴涂注塑ABS等產(chǎn)品，如高銀白家電時(shí)尚系列產(chǎn)品。該項(xiàng)目是家電產(chǎn)品表面噴涂的一次技術(shù)革命，實(shí)現(xiàn)了環(huán)保、節(jié)能、降耗，工藝技術(shù)先進(jìn)，生產(chǎn)成本2.8萬元/噸，售價(jià)4.0萬元/噸，具有很好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。主要技術(shù)指標(biāo)：拉伸強(qiáng)度≥ 50 Mpa，斷裂伸長率≥40 Mpa，彎曲強(qiáng)度≥65 Mpa，彎曲模量≥2100 Mp

成果與項(xiàng)目的背景及主要用途： 保健（功能）食品是食品的一個(gè)種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的 機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。山藥具有有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助 消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻 及消化不良的慢性腸炎。山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上大有發(fā)展前途。目前市面上售 賣的山藥粉普遍技術(shù)含量低，淀粉活性弱(淀粉可利用性差)，山藥功能無法得到 完全表達(dá)。天津大學(xué)研發(fā)的山藥系列功能食品通過相關(guān)的多酶改性、化學(xué)改性可 大大提高淀粉活性（可利用性），發(fā)揮山藥功效。 成果項(xiàng)目簡介： （1）可溶性山藥粉 采用條件溫和的化學(xué)改性方法，制備了一種可溶性山藥全粉。該產(chǎn)品具有良 好的外觀性狀和很好的溶解性，且得率高。該產(chǎn)品工藝簡便、適合工業(yè)化大規(guī)模 生產(chǎn)，為今后山藥食品的開發(fā)奠定基礎(chǔ)。 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，該產(chǎn)品較之原山藥粉，具有很好的潤腸通便輔助功能和輔助 降血脂功能。同時(shí)該品具有良好的感官性，該品種特有的色澤、香氣和滋味，無 結(jié)塊，無刺激、焦糊、酸敗及其它異味，沖溶后呈澄清或均勻混懸液，無肉眼可 見的外觀雜質(zhì)。（專利：201310050585.3） （2）山藥大棗速溶粉 利用溫和的化學(xué)改性方法處理加工山藥原粉，制備山藥粉，添加一定比例的 大棗水提物，制備出山藥大棗速溶粉。 該產(chǎn)品加入大棗成分，增強(qiáng)了產(chǎn)品功效，具有營養(yǎng)成分高，口感好，能夠滿 足人們對(duì)于保健食品的需求，而且保留了山藥的全部營養(yǎng)成分。（專利： 201310166813.3） （3）鐵棍山藥飲料 該飲料主要以鐵棍山藥汁為原料，配以木糖醇、酸味劑檸檬酸等加工而成。 該山藥飲料口味清淡爽口，細(xì)膩柔和；不破壞其營養(yǎng)成分，很好的保存了山藥的 原味，是真正的純天然飲料。本發(fā)明具有健脾,調(diào)整胃腸功能、緩解衰老、增強(qiáng) 人體抵抗力的功效,更適宜于糖尿病人長期食用。（專利：201010233759.6） （4）微晶山藥粉 采用綠色環(huán)保的酶解特殊工藝，制備出一種具有潤腸通便和輔助降血糖作用 的多酶改性的微晶山藥粉，該產(chǎn)品以酶解山藥粉為主要原料，添加大豆蛋白、植 脂末、香精、阿斯巴甜和制成成品。與市售的普通山藥粉比其在體內(nèi)可緩慢消化， 并具有顯著的潤腸通便效果。 技術(shù)水平及專利與獲獎(jiǎng)情況： 具有多項(xiàng)專利技術(shù)，可直接運(yùn)用于工業(yè)化生產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域：食品、醫(yī)藥領(lǐng)域。 合作方式及條件：專利轉(zhuǎn)讓或具體面談 

成果描述：近年來我國酗酒和酒精中毒者日益增多，嚴(yán)重影響人們身體健康和家庭、社會(huì)的穩(wěn)定。酒對(duì)人體有廣泛的藥理作用，急性大量飲酒可引起惡心、嘔吐、記憶力減退、注意力不集中、精細(xì)運(yùn)動(dòng)能力受損和情緒不穩(wěn)定,嚴(yán)重時(shí)甚至可因呼吸肌麻痹而導(dǎo)致死亡。長期飲酒可引起精神障礙、胃潰瘍以及脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等疾病,有資料表明食道癌、肝癌發(fā)病率的升高似乎也與飲酒有關(guān)。因此開發(fā)有效的解酒藥物受到各國政府和人民的普遍重視。目前西方國家開發(fā)的解酒藥以合成藥物為主,而亞洲國家則側(cè)重天然藥物的研究開發(fā)。 我們在繼承中國傳統(tǒng)醫(yī)藥對(duì)解酒的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上, 大力發(fā)掘天然產(chǎn)物中的活性物質(zhì),結(jié)合現(xiàn)代植物化學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)與衛(wèi)生等交叉學(xué)科的理論，根據(jù)對(duì)多種天然產(chǎn)物活性物質(zhì)的分離、鑒定尋找對(duì)解酒和肝臟保護(hù)有效的主要功能成分；并結(jié)合動(dòng)物小鼠實(shí)驗(yàn)在天然產(chǎn)物中篩選胃腸吸收抑制和代謝增強(qiáng)劑。通過這一系列傳統(tǒng)中醫(yī)理論和現(xiàn)代生物、醫(yī)學(xué)科技手段篩選出產(chǎn)品的配方，開發(fā)出這款集解酒、緩解酒后綜合癥狀、保護(hù)肝臟器官的全天然植物飲料。該產(chǎn)品的全部原料來自中國出生的植物資源，全部為國家藥食兩用資源，同時(shí)為打造一款全天然的功能飲料，該產(chǎn)品除主原料全部為精選的上等藥食兩用的天然植物原料，不含防腐劑，化學(xué)甜味劑等其他添加劑成分。工藝也全部采用環(huán)保、先進(jìn)的提取加工技術(shù)，保證了產(chǎn)品的天然綠色。產(chǎn)品地位為一款高檔商務(wù)宴請(qǐng)的保健飲品。市場前景分析：已經(jīng)成功轉(zhuǎn)讓桑椹、石榴、苦蕎、玫瑰、天山雪菊等幾項(xiàng)天然植物功能飲料。保健食品市場。與同類成果相比的優(yōu)勢分析：符合中國衛(wèi)生部關(guān)于保健食品的原料要求，產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)、功效成分指標(biāo)和安全性指標(biāo)等均符合衛(wèi)生部關(guān)于保健食品的相關(guān)要求。

中試階段/n針對(duì)天然產(chǎn)物中不飽和脂肪酸含量均較低，達(dá)不到人們生理需求和 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，開發(fā)了保健油脂富集新技術(shù)。該技術(shù)利用具有自主知識(shí) 產(chǎn)權(quán)的脂肪酶對(duì)深海魚油、藻類油和微生物油脂的 EPA、DHA 進(jìn)行富集， 可提高含量 2-3 倍，同時(shí)耦聯(lián)自主創(chuàng)新的低成本分離純化技術(shù)，可制備 出含量超過 90%以上的各種配比產(chǎn)品，滿足國內(nèi)外保健、乳品加工等行業(yè) 需求。產(chǎn)品需求十分廣泛，需求量特別巨大，經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^！