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研發階段/n綠色高效食品乳液制備技術。　　成果簡介：該成果利用新技術以食品中的大分子物質為原料來制備乳液，乳液穩定性好，能保留長時間而不分層。所使用的新技術綠色、高效、節能。相比傳統的均質等技術具有能耗低、效果好等諸多優勢。　　應用前景：該成果是一種制備食品乳液的新方法，能夠綠色、高效得制備穩定的食品乳液。設備投資成本低、能耗低、操作方便，能夠廣泛應用在食品、醫療、化妝品等行業。

已有樣品/n該項目的具有抗MRSA活性的曲張鏈絲菌素（Streptovaricins）產生菌Streptomycesspectabilis M2017417具有完全自主知識產權。其所包含的曲張鏈絲菌素生物合成基因簇和通過基因定向改造所產生的新結構衍生物及其制備方法已申請國家發明專利。前期的研究結果已經顯示曲張鏈絲菌素及其衍生物對金黃色葡萄球菌標準菌株、MRSA標準菌株，以及MRSA臨床分離菌株均表現出高效的抑制活性。抗生素耐藥性已成為當今公眾健康的嚴重威脅，其中耐甲氧西林金黃色葡萄球菌

本技術主要產品為空氣凈化膜及成套分離設備，包括中低溫與高溫空氣凈化膜兩大類主要產品。除塵膜材料為碳化硅等無機材料或改性聚四氟乙烯材料，化學穩定好，機械強度高。可經受各種有機氣體腐蝕，能夠進行頻繁的反吹和化學清洗，壽命在3年以上。可用于冶金、化工、水泥等工業過程煙氣處理及家庭、商場、寫字樓、汽車等民用場所空氣凈化。

環糊精具有內腔疏水而外部親水的中空立體結構，能夠通過包合作用顯著改善客體分子的理化性質，在食品、醫藥、化妝品等眾多領域具有廣闊的應用前景。隨著環糊精應用范圍的不斷拓展，近年來環糊精產量一直保持 20%~30%的增長。然而環糊精生產過程中存在專用酶功能性差(熱穩定性差、產物特異性低、 產物抑制強)、底物轉化率較低、生產工藝流程繁瑣等問題，導致環糊精價格偏高，嚴重制約了相關產業的發展。本技術通過篩選高產環糊精專用酶的菌株，構建環糊精葡萄糖基轉移酶胞外表達系統，結合助劑添加、工藝優化等手段，實現環糊精的高效制備，推動我國環糊精生產行業快速升級

1. 背景介紹高頻無極燈是一種集合現代多種光源優點于一體的新光源。該產品以其高光效（系統光效≥64Lm/W）、高顯色性（≥80）、長壽命（≥6萬小時）、無頻閃（工作頻率2.65MHz）、環保（不含液態汞），可立即啟動和再啟動，不怕震動，可在任意方向安裝等優勢成為綠色照明新秀。在電氣設計上，它采用了有源功率因數補償（APFC, n≥0.99），在電源電壓大范圍變動（165～265V）下能恒壓供電，輸出穩定的光通量。輸入端的凈化電路和防輻射處理使電磁干擾EMC完全符合國家檢測標準。此外，由于燈泡的發光涂層為三基色熒光粉，發光柔和，顯色指數高。高頻無極燈是完全綠色環保的健康光源，并具有許多獨特之處，它集長壽、節能和環保于一體，作為一種新型的綠色電光源，它與傳統電光源相比較其綜合效果遠遠優于其他類型的電光源，目前它的技術和產業正處于快速發展成長階段，是一種朝陽產業。2. 關鍵技術解決了下列技術，1）無極燈泡殼的設計及制備技術； （2）無極燈耦合器的設計及制備技術；（3）無極燈高頻發生器的制備技術。批量生產的高頻無極燈經相關單位測試，符合 QB/T 2938-2008《單端無極熒光燈》標準要求，產品質量達到國內領先3. 技術方案和技術路線① 原材料選擇與高頻無極燈性能密切相關的填充氣體、熒光粉、汞齊以及磁芯等材料。② 確定生產工藝，包括高頻發生器、功率耦合器、無極燈管。③ 對采購的元器件進行篩選，專用芯片的老化處理和線路板的印制，對電器進行裝配并調試，與外協零部件加工裝配成整機，檢測、老化、入庫就完成高頻發生器的制作。④ 生產泡體，泡體外加工，對泡體進行清洗、涂粉、烤泡、排氣、充氣的加工，對泡體進行封裝。⑤ 高頻耦合器及專用燈頭外協加工，和封裝好的泡體進行燈泡組裝。⑥ 對成品進行老化、檢驗。最后組裝、對成品進行檢測試驗、包裝、入庫。4. 創新性① 超長壽命，采用高頻電磁感應耦合方式工作，取消了傳統的燈絲和電極，壽命長達6萬小時以上，是白熾燈的60倍，節能燈的12倍，高壓鈉燈的4倍。② 高效節能，發光效率高，可達60Lm/W以上。比白熾燈節能70%以上，比高壓汞燈、高壓鈉燈、金鹵燈節能50%以上，具有極低的運行成本和維護成本。③ 高顯色性，顯色指數達80以上，采用優質三基色熒光粉，顏色不失真。④ 無頻閃，工作頻率為2.65MHz, 國際通用。光線穩定，消除人眼疲勞，有益視力健康，是真正的“綠色照明”。⑤ 光衰小，2000小時光通維持率為92%，光衰僅8%；20000小時后光通維持率可達80%。目前市場上其它的節能燈，2000小時光衰為30%。⑥ 瞬時啟動，啟動和再啟動時間均小于0.5秒，完全消除了燈絲啟動的弊端，即開即亮，適合各種環境和場所照明。● 應用前景： LED節能燈的應用為照明節能減排創造了轉機，但由于其價格昂貴（為高頻無極燈3倍以上），為推廣應用帶來了相當大的困難。高頻無極燈以其與LED燈相同的優點，低廉的價格，進入照明市場，前景非常廣闊。高頻無極照明產品可廣泛應用于城市照明、室外室內照明、道路、工礦企業、民航車站、商場體育館和圖書館等領域和場所。特別適用于換燈困難且費用昂貴的場所以及對安全要求高的重要場所。

粉塵給礦石開采、粉體加工企業的安全高效生產帶來威脅，為從業人員健康埋下隱患，深入研究粉塵物理化學性質和潤濕機理，優選高效抑塵劑配方，進而開發出多組分生態高效抑塵劑是解決粉塵危害的有效措施。 項目產品生態高效抑塵劑是主要由新型多功能高分子聚合物和天然礦物材料組成。聚合物分子間的交聯度會形成網狀結構，同時分子間存在各種離子基團，能與離子之間產生較強的親合力。它的作用機理是通過捕捉、吸附、團聚粉塵微粒，將其緊鎖于網狀結構之內，起到濕潤、粘接、凝結、吸濕、防塵、防浸蝕和抗沖刷的作用。粉塵在這多種抑塵機理作用下被潤濕和凝并，從而抑制粉塵的飛揚，加速粉塵的沉降，達到控制粉塵污染的目的。

本產品主要應用于換熱器中(如壓縮機中冷器)，可應用于能源、動力、石油、化工、制冷和空調等國民經濟支柱產業。本成果基于傳熱學基本原理，并結合傳熱與流動的數值模擬方法，對提高換熱器效率進行了深入研究，從強化換熱的機理出發，提出了新型結構的高效傳熱管。所提出的傳熱管在強化傳熱時，可以實現傳熱增加的倍數大于阻力增加的倍數。 該成果已于2004年12月通過教育部組織的專家鑒定，鑒定委員會一致認為，該成果發展了強化傳熱的原理，在管內強化傳熱的設計原理和準則上有所突破，已形成的具有完全自主知識產權的新型換熱技術。該項成果總體上達到了國際領先水平。

本系統為基于蒸汽梯級利用的溶液濃縮裝置，其稀溶液在真空 下常溫沸騰，沸騰所產生的水蒸氣在下一級換熱器中冷凝釋放熱量， 變為冷凝水；下一級的稀溶液在吸收熱量的過程中由于真空的特點， 溶液沸騰產生水蒸氣；即上一級為下一級提供驅動力，由此極大的提 高系統能效。該系統結合了化工領域溶液濃縮真空沸騰的特點，并創 新性的將真空沸騰與水蒸氣在翅片管表面低溫冷凝融為一體，實現溶 液中水分分離，達到高效溶液濃縮的目的。目前該裝置溶液濃縮效率 達到4. 75 kg/kWh,遠遠高于常規的濃縮效率(L44kg/kWh)。

由木質纖維素原料水解并發酵制得的乙醇是一種重要的可再生能源；纖維素 水解到一定聚合度所得微晶纖維素可用于食品、醫藥、皮革及造紙等行業，應用 范圍廣泛。然而現有水解方法消耗大量的化學試劑且水解選擇性很低，造成可發 酵糖得率和微晶纖維素產率均不高，成為纖維素利用技術進一步發展的瓶頸。本 成果開發了一種化學改性的方法改變纖維素的結構，提高纖維素的水解效率。所 得水解液可用于燃料乙醇生產，所得固體可用于制備纖維素材料。 2 關鍵技術 （1）纖維素水解可發酵糖得率提高。 （2）一步法獲得改性納米纖維素材料。 3 知識產權及項目獲獎情況 （1）授權專利 一種提高纖維素水解效率的方法 ZL201110154930.9 一種提高纖維素水解效率的方法 ZL201210438249.1328 一種提高稻草水解效率的方法 ZL201310468580.2 一種纖維素改性劑的合成方法 ZL201310468666. （2）項目獲獎 獲得陜西省科學技術二等獎。 4 項目成熟度 部分工藝已中試。 5 投資期望及應用情況 成果可在生物質能源及生物質材料領域推廣應用。

針對輕質高效防護復合材料技術進行了系統深入的理論分析和大量實驗研究，突破了輕質復合材料裝甲防彈/承力一體化結構設計、制備和應用技術等多項關鍵技術，獲得了多項具有自主知識產權的創新成果。在輕質防彈復合材料防彈機理理論分析方面，建立了纖維復合材料的多階段靶板破壞模型，實現了彈擊過程的動態模擬；在輕質防彈復合材料設計技術方面，首次提出了剛性梯度層設計理論和防彈/承力一體化設計方法，獲得了良好的實用效果；在輕質防彈復合材料應用技術方面，設計制備了防彈/承力一體化輕質復合裝甲材料裝甲椅盆，已成功用于某武裝直升機，獲得了明顯的減重效益；在輕質復合材料裝甲開發方面，針對不同應用要求，開發出了十余個系列的輕質復合材料裝甲，同時建立了系列化的輕質復合裝甲材料彈道性能評價方法，制定了復合材料裝甲工藝及性能測試等多個規范性文件。 目前，可針對軍用、民用需求生產各類型輕質防護復合材料裝甲，包括座艙防彈板、防彈裝甲椅盆、大型驅逐艦導彈艙口蓋、運鈔車用裝甲板、防彈衣用胸插板等防彈、防刺、防暴用品進行開發。 “輕質防彈復合材料裝甲技術”2008年獲得國防科技進步二等獎。