本項目由細消型連續等電結晶、基于熱變性的菌體絮凝及谷氨酸二次蒸發結晶等關鍵技術組成,經過技術與裝備集成,形成了完整的“谷氨酸雙結晶綠色制造”技術。(1)谷氨酸提取收率≥94.0%,產品純度≥98.0%;(2)硫酸消耗降低54%,液氨消耗降低 100%;(3)菌體蛋白去除率從 80%提高到 99%以上;(4)生產性高濃度廢水減少 90%以上,無中低濃度廢水。
創新要點
從谷氨酸生產全局出發,綜合考慮原輔材料消耗、產品收率與質量、環境污染治理及廢棄物綜合利用等因素對生產成本的影響,從而形成整體最優的谷氨酸生產技術。
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