本發明涉及一種促進哺乳動物腸道發育的方法,所述方法包括,利用α?乳清白蛋白的水解產物抑制二肽基肽酶?IV的酶切活性。本發明所提供的方法通過利用α?乳清白蛋白的水解產物特別是人α?乳清白蛋白的水解產物抑制DPP?IV的酶的外切活性,減少了DPP?IV對GLP?2的切割作用,從而延長了GLP?2的半衰期,能夠達到促進動物腸道發育和營養吸收的目的。