本實用新型提供了一種鮮切蔬菜真空多極射頻等離子體殺菌裝置,內部設有射頻等離子發射器、射頻等離子發生器、真空泵、管路、擱物架,射頻等離子發生器箱體內層鋪設絕緣材質介質板,并設有壓力傳感器、溫度傳感器、和通氣閥門,陽極板、陰極板安裝在箱體的兩側;等離子體發射器設有功率調節旋鈕、時間調節旋鈕、真空泵電源按鈕、總電源按鈕;真空泵通過管路對射頻等離子體發生器進行抽真空;擱物架盛放鮮切蔬菜。本實用新型提供一種鮮切蔬菜真空多極射頻等離子體殺菌裝置,可以在無氧的作用下,快速殺滅鮮切蔬菜表面的微生物,且保持鮮切蔬菜原有的色、香、味及營養成分。
產業化應用
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