可以量產(chǎn)/n油酸和硬脂酸在工業(yè)油脂的生產(chǎn)中有著廣泛的用途,是合成工業(yè)用潤滑劑、表面活性劑等工業(yè)產(chǎn)品的主要原料。目前較為先進(jìn)的方法有水媒法,該法將混合脂肪酸放入刮板式熱交換器中冷卻,形成脂肪酸結(jié)晶糊,加入十二烷基磺酸鈉鹽類浸濕劑并充分混合,再加入硫酸鎂類的電解質(zhì)水溶液。浸濕劑選擇性地浸潤飽和酸的結(jié)晶體,并把晶體周圍的液體酸溶解,在飽和酸晶體周圍形成一層水膜,用離心機(jī)分離混合物,得到輕油組分含不飽和脂肪酸和較重組分的飽和固態(tài)脂肪酸。分別加熱輕、重兩組分,使脂肪酸與含浸潤劑的水溶液分離,干燥后得到相應(yīng)的脂肪酸,即硬脂酸和油酸。該工藝克服了精餾分離需高真空和能耗高的缺點,使生產(chǎn)成本大大降低。
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