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“魚米之鄉(xiāng)”海苔魚米餅制備技術(shù)

2025-05-12 11:10:24
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所屬領(lǐng)域:
生物、醫(yī)藥及醫(yī)療機(jī)械
項(xiàng)目成果/簡介:

本項(xiàng)目立足于現(xiàn)階段海洋休閑食品市場的發(fā)展現(xiàn)狀,采用鱈魚肉、糯米、海苔為主要原料,同時搭配檸檬汁、鹽等基礎(chǔ)調(diào)味料,制成的一款酥脆可口的休閑零食。本產(chǎn)品將鱈魚與海苔的味道通過糯米進(jìn)行完美結(jié)合,形成了獨(dú)具風(fēng)味的海洋特色食品,與普通米餅相比味道更加鮮美、營養(yǎng)更加豐富。新穎的配方,各種食材相互交融、相得益彰,讓人回味無窮。獨(dú)特的外觀,全新的形式更容易得到消費(fèi)者的喜愛。便捷的包裝在避免污染的同時更加輕巧方便。低溫慢烤,拒絕油炸,低糖低鹽低脂肪,選取的食材與配料簡單美味,不過度添加其他防腐劑。海苔魚米餅作為一款休閑海洋零食將在海洋休閑食品市場中受到廣泛關(guān)注。

項(xiàng)目階段:

產(chǎn)品

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