①項目引入納米技術、益生菌發酵技術、微藻藻-菌共培養技術到中醫藥研究領域,進行中醫藥特醫食品的增效研究,這對于提高中藥的藥用價值、拓寬中藥應用領域、開發新型藥物制劑等均有著重要的現實意義和引領作用。
②研究中藥功能因子、營養組件之間的互作機制及其與機體的作用機制,深入挖掘中醫藥功能屬性,進一步擴大了中醫藥特醫食品使用范圍;
③探索中醫藥特醫食品創新理論框架體系,建立特醫食品屬性定位的定量模型和數據庫,搭建慢病健康管理大數據云平臺,從而構建慢病人群健康智能服務模型,制定個性化特醫食品干預方案及預后評判標準,從而實現科技成果轉化應用。
相關成果主要應用于醫藥領域、食品技術領域、色素領域、化妝品等領域。
目前已完成:①防治通風中藥組方的篩選及益生菌發酵;②鹽藻綠的制備及應用推廣;③鹽藻黃的制備及應用推廣;④解酒護肝組合物、解酒護肝飲品的制備及推廣;⑤降糖降脂組合物、降糖降脂飲品的制備及推廣。
正在研發的產品:防治糖尿病、高血壓、高脂、失眠、焦慮、抑郁、抗乙肝病毒、增強免疫力、提高男性功能、美容養顏、減肥瘦身、生發、藥蜜、蜂蜜酒、中藥發酵白酒及啤酒、貼劑、膏劑等的研發和臨床效果評價。
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