(一)蠟樣芽孢桿菌
蠟樣芽孢桿菌NJYH63305是團隊自行篩選的有益芽孢桿菌,廣泛應用于農業、醫藥、食品保健、飼料等領域。在農業領域,是一種集抑菌、殺蟲、促生于一體的環境友好型高效生防制劑,對茶輪斑病菌、黃瓜枯萎病菌、立枯絲核菌、煙草赤星病菌、茶云紋葉枯病菌、小麥全蝕病菌、小麥紋枯病、尖鐮孢菌、鐮刀菌、終極腐霉菌等植物病害及小菜蛾具有較強抑制作用。在醫藥領域,可調節人體腸道微生態平衡,適于治療急慢性痢疾、腸炎、腹瀉、嬰幼兒腹瀉引起的腸功能紊亂等;在食品保健領域,可作為食品添加劑,長期服用能促進營養物質的消化吸收,減少腸道疾病的發生,提高免疫能力、增強抗病能力。
1、蠟樣芽孢桿菌國內外研究進展
目前,國內外蠟狀芽孢桿菌研究大多處于實驗室內研究階段,其商品化并應用于農業防治的實例較少。國內市場上蠟樣芽孢桿菌農用制劑大部分為復配試劑,同時其大規模培養過程中也存在不少問題,如發酵放大過程信息采集困難、制劑有效期不長、產品貨架期短等,這些問題的深入研究對解決蠟樣芽孢桿菌高密度培養瓶頸、降低蠟樣芽孢桿菌生產成本、促進細胞大規模培養領域重大突破具有重要意義。
2、本課題組技術優勢
(1)團隊以項目為紐帶,建立了蠟樣芽孢桿菌在線監控的高密度培養與多階段發酵集成技術,在1000L發酵罐上蠟樣芽孢桿菌活菌數高達800億個/g, 比初始培養提高了230%,達國際領先水平;
(2)篩選的芽孢保護劑,可提高蠟樣芽孢桿菌活性,延長半衰期40%以上;
(3)協同江蘇省農科院及南京農業技術推廣站進行綠色防控技術推廣,于江蘇浦口林大蔬菜基地、江寧區湖熟街道設施蔬菜基地、溧水傅家邊茶廠等地建立2800畝示范區,重點試驗核心區460畝。推廣示范區內,蠟樣芽孢桿菌對水稻紋枯病、灰霉病、晚疫病等真菌病害抑制率達51.8%~85.9%,與蘇云金芽孢桿菌(Bt)進行增效試驗,小菜蛾殺滅率提高29%,降低化學農藥使用量50%以上,農藥殘留量低于國家無公害農產品標準;
(4)目前已在國內外重要期刊發表學術論文10余篇,出版專著《高效有益微生態制劑開發與利用——蠟樣芽孢桿菌》,申請國家發明專利4項,授權3項,其中3項(ZL200910028025.1、ZL201010579133.0、ZL200910028320.7)在南京新百藥業有限公司成功實現轉化。
(二)凝結芽孢桿菌
團隊自行篩選獲得一株益生凝結芽胞桿菌NJYHHWG 877005,除具有和乳酸菌及雙歧桿菌同樣的保健功效外,還具有耐酸、耐熱、耐鹽、容易培養和保存的特點。凝結芽孢桿菌為兼性厭氧菌,進入腸道后會消耗游離氧,有利于厭氧微生物乳酸菌和雙歧桿菌的生長,多用于調節腸道內微生態菌群平衡,團隊自主知識產權的凝結芽胞桿菌NJYHHWG 877005對甜瓜枯萎病菌、番茄早疫病菌、西瓜炭疽病菌等有很強的防治效果,可進行新型高效生物農藥的開發。
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