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北京航空航天大學
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蔗糖多酯合成制備與精制工藝及裝備技術

2021-04-13 00:00:00
云上高博會 http://www.a00n.com
關鍵詞: 蔗糖多酯
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所屬領域:
生物、醫藥及醫療機械
項目成果/簡介:

蔗糖多酯是世界新一代的酯類化合物,是優良的乳化劑和食品添加劑。蔗糖酯產品,被聯合國糧農組織和世界衛生組織食品添加劑標準委員會,確定為環保、安全、綠色、優質的食品添加劑產品。

我國目前只有蔗糖單酯工業化產品,沒有蔗糖多酯產品。經過300多次工藝研究與工業實驗,研究開發出---蔗糖多酯制備、精制、環保的工藝與裝備技術。為我國生產急需的優質、環保、安全的蔗糖多酯工業化提供了一條先進的技術途徑。

項目階段:
未應用
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