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南京工業大學
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飼用益生芽孢桿菌和乳酸菌的高密度生產技術及其產品開發

2021-01-12 00:00:00
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所屬領域:
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項目成果/簡介:

成果簡介:

飼料級微生態制劑在我國的研究與利用起步較遲,主要存在客戶成本投入大,產品穩定性差,活菌含量低等問題。針對以上問題,本成果利用現代生物技術手段,完成了自主知識產權的飼料級芽孢桿菌和乳酸菌發酵及高密度活菌包埋技術研究。成果對飼料級芽孢桿菌和乳酸菌發酵條件進行優化,利用補料流加技術對其進行高密度培養,提高菌體的發酵密度,使發酵后的有效活菌數達到1×

項目階段:
產業化應用
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