本實用新型公開了一種蘋果醋攪拌發酵罐,包括罐體,所述罐體上部設置進料口,底部設置出料口,所述罐體上部設置排氣閥,所述罐體內設置有測溫裝置,所述罐體下部內壁設置加熱裝置,所述罐體外頂部設置電機,所述電機的輸出軸下端連接有攪拌軸,攪拌軸位于罐體內,所述攪拌軸上設置有固定軸,所述固定軸上安裝有能繞固定軸旋轉的攪拌體,所述攪拌軸的下端設置有攪拌爪。本實用新型在攪拌軸在旋轉過程中,攪拌體繞攪拌軸轉動,同時,