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一種己酸菌

2021-01-12 00:00:00
云上高博會 http://www.a00n.com
關(guān)鍵詞: 己酸菌
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所屬領(lǐng)域:
先進制造與自動化
項目成果/簡介:

研發(fā)階段/n本發(fā)明的目的在于提供一種己酸菌GK13菌株CCTCCNO.M2010175。該菌株具有高產(chǎn)己酸及較好的生長穩(wěn)定性特征,經(jīng)強化功能菌后可用于制備高濃度復(fù)合己酸菌液,與應(yīng)用于人工窖泥的培養(yǎng),在實際生產(chǎn)中達到縮短新建窖池老熟周期與退化窖池功能復(fù)壯的效果,提高了出酒率和優(yōu)品率,解決退化老窖池復(fù)壯及縮短新建窖池老熟時間等問題。

項目階段:
小批量或小范圍應(yīng)用
知識產(chǎn)權(quán)編號:
201010238106
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