研發階段/n以食源性病原菌菌高度保守的基因為靶基因,設計了兩組能在60℃~65℃的溫度條件下擴增該基因的特異性引物(一組內引物FIP和BIP,一組外引物F3和B3),在64℃左右的恒溫條件下即可完成對靶基因的特異性擴增,實現食源性病原菌的快速檢測。技術水平:該技術特異性高,設備簡單,僅需一個水浴鍋,反應結果肉眼可辨,檢測時間1.5小時。本技術已經申請專利。