有關(guān)新冠肺炎疫情防護(hù)，在專家給出的眾多建議中，除了戴醫(yī)用口罩和N95口罩外，還有一項(xiàng)最重要的方法，就是“注意手衛(wèi)生，勤洗手，使用洗手液或肥皂，流水洗手或使用含酒精成分的免洗洗手液”。疫情發(fā)生后，華東理工大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院王利民教授立即帶領(lǐng)“化學(xué)與藝術(shù)”課程團(tuán)隊(duì)，投入到“華理香”免洗手消毒液的研發(fā)中，并依托產(chǎn)學(xué)研合作企業(yè)投入生產(chǎn)，目前產(chǎn)品已面市。

“華理香”洗手液是化學(xué)與藝術(shù)的一次碰撞，是產(chǎn)學(xué)研深入結(jié)合的范例，更是華理師生將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與抗擊疫情相結(jié)合的一次實(shí)戰(zhàn)。

在王利民教授開設(shè)的“化學(xué)與藝術(shù)”系列課程中，“十二花神——香文化與化學(xué)”等主題將同學(xué)們帶入了一個化學(xué)與藝術(shù)交融的世界。在王利民的指導(dǎo)下，同學(xué)們動手、動腦，不僅將課堂上所學(xué)的日用化學(xué)品專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為抗疫急需的產(chǎn)品，同時賦予產(chǎn)品人文情懷，使其變成有溫度的“藝術(shù)品”。

“化學(xué)與藝術(shù)”課程強(qiáng)調(diào)將化學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)與人文修養(yǎng)結(jié)合起來，做到理工滲透、文理藝結(jié)合，善于發(fā)現(xiàn)化學(xué)化工中蘊(yùn)藏的美，同時挖掘日常生活中的美。對此，課程中的學(xué)生創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)將化學(xué)與藝術(shù)結(jié)合起來，將消毒洗手液與香文化結(jié)合起來，在王老師的指導(dǎo)下，研發(fā)出富有東方韻味的“華理香”消毒洗手液。

殺菌率99.99%、75%酒精、免水洗……“華理香”消毒洗手液具有哪些特色？

據(jù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)介紹，洗手液的配方系團(tuán)隊(duì)新研發(fā)，其中組分有性能獨(dú)特的助劑，可達(dá)到洗護(hù)合一的效果。洗手液體系中的酒精和水共同存在時，破壞蛋白質(zhì)分子間的各種作用力，蛋白質(zhì)會失去生理活性，從而達(dá)到殺菌的目的。不過，過高濃度的酒精會很快沉淀蛋白質(zhì)形成一層保護(hù)膜，反而阻礙其透入深層發(fā)揮殺菌作用。若酒精濃度過低，雖可進(jìn)入細(xì)菌，但不可將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死，所以75%的濃度最為合適。

團(tuán)隊(duì)產(chǎn)學(xué)研的合作單位廣東好順歐迪斯科技股份有限公司是一家大型日化企業(yè)，生產(chǎn)設(shè)備好，工藝先進(jìn)，管理嚴(yán)格，確保產(chǎn)品的質(zhì)量符合要求。在研發(fā)的各環(huán)節(jié)，院士工作站給予了強(qiáng)大技術(shù)支持。

據(jù)王利民介紹，無論是從有效成分含量、消毒抑菌效果，還是保濕護(hù)理效果、pH值等各個方面看，該款自主研發(fā)的酒精消毒洗手液都是抗疫防疫必備的防身利器。

屈原《離騷》中有許多香的詠嘆：“扈江離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩”“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”。我國香文化歷史悠久，發(fā)源于春秋戰(zhàn)國，經(jīng)過長期歷史演變，逐步融入中華民族精神、價值觀念和美學(xué)觀念等。

王利民帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)傳承中華傳統(tǒng)香文化，結(jié)合現(xiàn)代香氛技術(shù)，研發(fā)出了“華理香”系列品牌。該款免洗手消毒液即為系列品牌的第一款茶香產(chǎn)品。據(jù)王利民介紹，這款產(chǎn)品是以課題組最新的日用化學(xué)品技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合公司先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，再賦予產(chǎn)品東方茶香香氛而形成的，也是學(xué)生積極回報社會，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和時下的社會需求相結(jié)合的“好作業(yè)”。

在產(chǎn)品研發(fā)過程中，團(tuán)隊(duì)曾多次到企業(yè)考察交流，將實(shí)驗(yàn)技術(shù)成果和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，與企業(yè)進(jìn)行溝通，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和使用效果。

在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的批量生產(chǎn)后，團(tuán)隊(duì)立即將免洗手消毒液送到抗疫的一線工作人員手里，為他們多提供一道安全防護(hù)。