推行食用農(nóng)副產(chǎn)品校際聯(lián)合團(tuán)體采購(gòu)和集中配送，創(chuàng)辦上海高校后勤配貨管理中心，打造食品供應(yīng)鏈管理服務(wù)平臺(tái)，成為學(xué)生食堂主副食品供應(yīng)的主渠道、學(xué)校市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)的主力軍，上海高校后勤社會(huì)化改革的成功標(biāo)志。在上海市教委的支持下，建設(shè)上海高校學(xué)生食堂農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基地，開(kāi)發(fā)上海高校食堂食品安全溯源智慧服務(wù)系統(tǒng)，構(gòu)建集約化、規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化和現(xiàn)代化的食品安全供應(yīng)鏈。來(lái)源可溯，去向可查，責(zé)任可究，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程食堂原材料動(dòng)態(tài)管理；從田間到餐桌，嚴(yán)把每一道防線，保障校園舌尖安全。