美國藥品食品管理局在2008年準允使用甜葉菊提取物萊鮑迪苷A之后，甜葉菊受到廣泛關

注，全球范圍的甜菊糖甙供應商在顯著增加。甜葉菊，原產于南美地區，提取出的甜菊糖在我

國生產應用也已經有近30年的歷史，我國甜菊糖產業發展迅速，目前我國已經成為世界最大的

甜菊糖生產國和出口國。然而甜菊糖產品是許多糖苷的混合物，其組分復雜，產生甜味的有效

成分不明確，甜菊糖苷混合物質量規格也難以統一，國家質量規格標準也較落后，急需修訂，

同時甜味質相對較差，還有一定的異味，在食品工業中的應用和出口都受到了較大的限制，

加之一些其他因素，近30年來，我國的甜菊糖產業無論從生產還是從市場看，都不太完善和成

熟，整個行業的發展狀況是螺旋上升，起起伏伏，從上世紀80年代到現在已經歷了幾起幾落。

但隨著美國FDA和JECFA等近年對甜菊糖中萊鮑迪苷A的安全認可，萊鮑迪苷A作為新型高倍

甜味劑或作為替代蔗糖的產品之一顯示了較好的發展和應用前景。