左旋肉堿的化學酶法合成技術

化學化工

左旋肉堿，又稱L-肉堿，是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸，目前主要作為減肥藥被

使用，也被應用于保健和食品等領域，已被美國、瑞士、法國、中國和世界衛生組織定為法定

的多用途營養劑。目前全球年需求量上千噸，據我國海關數據統計，2013年8月左旋肉堿及其

衍生物出口數量為2777千克，出口金額為120萬美元，出口單價為450美元/千克，2013年1-8月

總出口量為 25,762千克，出口金額為850萬美元。

本項目開發了一種酶促不對稱還原4-氯乙酰乙酸乙酯制備左旋肉堿藥物關鍵手性中間體

(R)-4-氯-3-羥基丁酸乙酯的技術。該技術的優點：該合成路線反應條件溫和(30℃，pH 6.5)、合

成路線短、能耗低，從技術上具有很好的應用前景。此外，底物濃度為100 g/L以上，產品收

率高(85%以上)，產品光學純度好(99%以上)。因此，產品品質高，具有很好的市場前景。 

未應用