高等教育領域數字化綜合服務平臺
江南大學
教育部
- 10 高校采購信息
- 480 科技成果項目
- 0 創新創業項目
- 0 高校項目需求
重組畢赤酵母發酵生產堿性果膠酶
2021-04-11 00:00:00
云上高博會
http://www.a00n.com
關鍵詞：
發酵控制
所屬領域:
項目成果/簡介:
該項目 成功 構建 了 一株高 產堿 性果 膠 酶的畢 赤酵 母工 程 菌 (Pichia pastoris GS115),通過對發酵過程的優化控制，在 3L 罐中酶活達到 890U/mL。 在此基礎上進行了堿性果膠酶的中試及其工業化研究，在 10 噸發酵罐中產酶達到 1305U/mL.采用該重組堿性果膠酶代替傳統的強堿高溫工藝，廢水 COD 顯著降低，可生化性較大提高。處理體系 pH 值為 9.4，代于堿精練水平；酶處理溫度低于堿處理，這些結果對棉織物前處理的清潔生產具有重要的應用價值。
項目階段:
掃碼關注，查看更多科技成果
取消
確定