本技術(shù)采用復(fù)合微生物法發(fā)酵大豆皮，并經(jīng)過單因素試驗(yàn)的篩 選，確定出復(fù)配微生物法發(fā)酵大豆皮飼料的最佳氮源、無機(jī)鹽及最佳添加比例。 其方法包括大豆皮發(fā)酵培養(yǎng)基的制備、發(fā)酵菌種擴(kuò)增培養(yǎng)基的制備、發(fā)酵菌種 擴(kuò)增、接種四個(gè)步驟。本發(fā)明的方法能夠使粗蛋白提高 52.83%，粗纖維降低 40.13%，脲酶為零；大大提高了粗蛋白含量，增加了發(fā)酵效率、提高了生產(chǎn)效 益，降低了飼料成本。 生產(chǎn)條件及經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測：我國每年大豆加工能力為 6500～7800 萬噸/年 左右，預(yù)計(jì)產(chǎn)生 500～576 萬噸/年的大豆皮。我國是一個(gè)人口眾多、糧食和飼 料資源極其缺乏的國家，因此，大豆皮作為一種新的飼料資源開發(fā)利用具有重 要經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場前景。