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一種從鰱魚魚頭中提取磷脂的方法
2021-04-11 00:00:00
云上高博會
http://www.a00n.com
關鍵詞：
磷脂
所屬領域:
項目成果/簡介:
其他成果/n以大宗養(yǎng)殖淡水魚為原料提取磷脂的技術領域，具體涉及一種從鰱魚魚頭中提取磷脂的方法及其產品，其步驟包括：1)將洗凈的鰱魚魚頭剁碎成1～2cm見方的魚頭碎塊；2)將魚頭碎塊與體積分數(shù)為95％的乙醇按照質量體積比1：10～1：20混合，得到待處理物；3)將待處理物在閃式提取裝置內進行魚頭碎塊的高速破碎，得到漿液；4)將漿液進行過濾，得到乙醇提取液；5)將乙醇提取液除去乙醇，再與丙酮按照質量體積比1：5～1：10進行攪拌混合，離心后移去丙酮上清液并脫除殘留丙酮后即為成品。本發(fā)明通過極為簡易的工藝過程，只使用非常易得且對提取成分無害的提取液，并配合高效的過程控制，即可實現(xiàn)鰱魚魚頭中磷脂的高效提取。
項目階段:
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