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中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)
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百歲老人益生菌產(chǎn)品
2021-04-14 00:00:00
云上高博會
http://www.a00n.com
關(guān)鍵詞：
益生菌培養(yǎng)
所屬領(lǐng)域:
項(xiàng)目成果/簡介:
成果創(chuàng)新點(diǎn)
以我國百歲及以上老人糞便為實(shí)驗(yàn)材料，用改良的 MRS
培養(yǎng)基在厭氧條件下分離培養(yǎng)雙歧桿菌，篩選出消化道逆
環(huán)境耐受性強(qiáng)、抑菌能力強(qiáng)和粘附力好的菌株，并以此開
發(fā)出適合老年人的益生菌產(chǎn)品。
應(yīng)用范圍
本項(xiàng)目以開發(fā)老年益生產(chǎn)品為主，用于改善老年人體
質(zhì)，維護(hù)老年人健康。
技術(shù)成熟度
已篩選出一株雙歧桿菌，完成了菌種鑒定、菌株毒力
檢測和全基因組測序，目前
項(xiàng)目階段:
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