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中國葡萄酒產業鏈關鍵技術創新與應用
2021-05-11 08:40:23
云上高博會
http://www.a00n.com
關鍵詞：
中國葡萄酒產業鏈關鍵技術應用
所屬領域:
項目成果/簡介:
本成果解決了我國葡萄酒產業發展的關鍵問題，構建了葡萄酒產業鏈關鍵技術體系，確立了我國釀酒葡萄的優生區，創造了埋土防寒區釀酒葡萄栽培新模式，創立了基于我國釀酒葡萄原料特性的葡萄酒釀造工藝技術體系，構建了我國葡萄酒安全控制技術體系和葡萄酒地理標志及其保護體系。該成果近三年累計新增產值44.5億元，帶動產業鏈上下游企業35家，形成了葡萄酒產業集群，加速了我國葡萄酒產業發展的整體進程，榮獲2016年度國家科技進步二等獎。
知識產權類型:
技術先進程度:
成果獲得方式:
獲得政府支持情況:
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