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基于特定植物源脂肪酰胺開發(fā)抗退行性病的系列功能食品及新藥
2021-01-12 00:00:00
云上高博會
http://www.a00n.com
關鍵詞：
脂肪酰胺
所屬領域:
項目成果/簡介:
中試階段/n該成果發(fā)現(xiàn)特定脂肪酰胺在緩解骨質疏松和神經保護方面具有顯著 功效，并對其作用機制進行了深入研究。在此基礎上，以含特定脂肪酰 胺的藥食兩用植物為主要原料，針對老年人群的健康需求，設計開發(fā)了 具有增加骨密度及抗疲勞、抗抑郁和改善記憶能力功能的保健食品，擁 如下系列獨創(chuàng)性的核心技術：1. 闡明了特定脂肪酰胺的生理功效及其作 用機制。2. 創(chuàng)建了植物源的特定脂肪酰胺的單體制備及其含量檢測技 術。該項目在國內率先建立了系列脂肪酰胺單體制備技術及其含量檢測 技術。3. 含特定脂肪酰胺的植物提取物制備
項目階段:
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